Reed 弗麗嘉
鴨肉燉米糕
將整隻鴨肉去骨切小塊
老薑切薑絲~
下麻油..將老薑絲爆到乾黃~
下鴨肉大火拌炒至5分熟~
重頭戲米酒下鍋..稍為煮一下
與糯米拌在一起入電鍋煮
起鍋調味就是一道香噴噴的燉米糕了
所需材料:鴨肉.老薑.米酒.雞粉.糯米.麻油