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2013/07/28 16:26:14瀏覽9475|回應4|推薦46 | |
好一陣子沒到中環(近上環)的九如坊、安和里一帶吃飯。以前來這兒,多半是衝著歌賦街的《九記牛腩》,當小店變成觀光「朝聖」名店後、便懶得再來湊熱鬧了。近年同一條街上開了一家頗獲好評的歐式小館,與幾個朋友這才趁便又來午餐。 簡簡單單,很有街角小 Bistro 風貌的這家《On Lot 10》已經開了四年;這麼說來,少說也有四年沒吃斜對面九記的清湯崩砂牛腩了,還好九記當天休息,不然可能忍不住會吃兩頓午餐。訂了桌在二樓,一樓沒幾個位子、拾級上樓卻別有洞天,不但寬敞些,窗外竟還有婆娑樹影。 中午只有組合式套餐。本就只打算簡餐、喝些 House Wine,大家便分選不同的主菜嚐嚐。負責二樓的跑堂兼點菜兼侍酒師(?)有些年紀,話匣子一開、對酒菜都頗有見地;推薦的清涼白酒很適合這艷陽高照的中午,乾脆來一整瓶。 迷你 Baguette 法國麵包相當有水準,而且還是熱的,適合華人吃西餐的喜好與要求。牛油則一般,但以此午餐價格、已沒得挑剔。 凱薩沙拉雖稱「招牌」,不知還能怎麼變?但這碟沙拉是不簡單:培根香脆、上面一條醃鯷魚頗有水準、蘿蔓萵苣鮮嫩,跟糖心蛋黃、顯然是自家製的沙拉醬一起吃,真是一碟樣樣材料用心、組合也完美的沙拉。初夏較少見到栗子湯,濃郁好喝、韭蔥放得對味。
Wine Note:遇上一瓶與菜餚相得益彰的酒、總是樂事,何況價格甚合理。2008 Walter Hansel Russian River Valley(Hansel Family Vineyards)Chardonnay 是很討喜的加州風夏多內,燻香、濃甘瓜果味令人想起更出名的 Kistler,稱之為 Kistler junior、小 Kistler 也夠格。 幾份不同主菜陸續來到、其中一位的遲了些,只是小館,沒那麼多好講究要求的。好厚一塊鰈魚,奶油香料醬汁味道挺好、熟度也恰到好處,自己一向比較喜歡 Sole Meunière 做法、味道,但這也可口。伴隨而來的蛤蜊就錦上添花了。 烤春雞皮香肉嫩,是該有的水準,不過部份近骨處還有些生、是唯一缺點。蘑菇醬汁不過不失,到底是午間套餐、得讓客人一道主菜就吃飽,下鋪一層有些多餘、但能吃的通心粉。 蕈菇義式燉飯湯汁收得不錯,米飯入了味、芯也有那麼一點帶生,算是 Textbook 、標準版本了,簡單但到位。
甜點杏仁梨塔從料到工都毫不含糊,繼續有板有眼,配夠味的咖啡正好。 吃到一半就覺得這水準實在不像是午間套餐,吃飽了更有此感覺。遇過許多拼拼湊湊、像是在「扮家家酒」的西式「商業午餐」(晚餐其實也不在少數);在香港中環,如此真材實料、功夫扎實,規規矩矩毫不花梢的一餐(如不計開酒)每人卻只是四、五百台幣? 紐約時報前餐飲專欄作家 Frank Bruni 曾說 "Value doesnt mean a low price"*(亂譯:便宜並不代表價值),中文「一分錢一分貨」就更直白了;兩句話都有其道理,所以偶遇 On Lot 10 這樣價廉物美的超值一餐就更教人印象深刻了。 2013‧07(pictures taken by author, all rights reserved) *Good Tips at the End of His Meals(New York Times) Update(2015/02):由於房租連漲,此店於 2015 元月底關門、另覓新址 延伸閱讀 未成年勿飲酒 |
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