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2013/12/20 20:20:27瀏覽93|回應0|推薦0 | |
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)冬天寒流來襲、氣溫下降,正是圍爐享用火鍋驅寒兼補身的最佳時機,但是市售火鍋真的能吃得安心又健康嗎?郭綜合醫院藥劑科郭雅萍藥師指出,常吃火鍋可能隱藏的四大問題,包含:容易攝取過高熱量、高湯含高普林、湯底鈉含量過高、湯底由人工香料調配而成,長期將化學物質吃進去體內,已經無形中造成身體的傷害。
因此,郭綜合醫院中醫部推出了健康新美味、藥膳養生火鍋湯包,由純天然植物性中藥材所組成,天然、養生又健康,以下為藥膳養生火鍋的四大優點: 1湯底為中藥材熬製而成,低卡低熱量/建議選擇新鮮且低熱量食材,減少使用調味料等沾醬。 郭雅萍藥師表示,藥膳養生火鍋湯包,主要是以脾胃養生為主。因為脾胃如果不好,就很容易生病。藥膳養生特別適用於脾胃虛弱、脾不健運的人,對於一般民眾則有強健脾胃,達到養生效果;且湯包低卡低熱量,對於喜歡吃火鍋又怕胖的女性朋友,是很好的選擇。但感冒或發炎性疾病者為食用禁忌,容易上火、火氣大者也應酌量使用。 |
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