我很愛喝珍珠奶茶，非常愛喝，明知道它不是什麼好東西，可是，每當工作疲憊或心情沮喪的時候喝上一杯，哇！那真是我貧乏人生的一點〝小確幸〞。

到了香港小旅行，M說，一定要造訪舉世無雙的絲襪奶茶發源地～蘭芳園，品嚐一下六十多年老字號、傳說中香、濃、滑、順的奶茶滋味。

（圖：2014年‧香港‧蘭芳園）

Ｍ的方向感極佳，按照地圖的指引，她可以帶著我澳門、香港走透透，對於我這種分不清楚東南西北的路癡而言，Ｍ真是我自助旅行的好幫手。

她帶著我走過世界最長的手扶梯～半山手扶梯，沿著手扶梯直行，到了「擺花街」再下樓。蘭芳園位於香港中環結志街2號，正好是閤麟街、擺花街、結志街的交會處。

下午非用餐時間，蘭芳園依然座無虛席，外面還排滿大批等著外帶餐點的人潮。由於店面不大，加上我們也不餓，於是只點了絲襪奶茶來嚐嚐。據說，店裡的金牌豬扒包也是必吃的美食喔！

（圖：2014年‧香港‧蘭芳園）

還有雞扒撈丁也是必吃的餐點，所謂的撈丁就是類似泡麵的麵條，第一次跟貝拉娘來香港吃的時候，覺得這是一種很新奇的口感滋味。

香港人很愛吃出前一丁的泡麵，所以蘭芳園把泡麵煮熟後，去除湯汁，加入秘製的醬油、蒜蓉及蔥油，攪拌後再加入雞排。由於醬汁獨特，泡麵入味又不油膩，口感非常特殊，大受歡迎，跟絲襪奶茶並稱鎮店招牌，來蘭芳園不可不吃的美食。

（圖：2014年‧香港‧蘭芳園）

以前香港人煮茶是用大鐵壺，透過不斷加熱來保持茶水的溫度。可是茶葉長期浸泡，會產生苦澀的滋味，影響口感。因此蘭芳園的創始人改用體積較小的小茶壺來煮茶，用自製的小茶袋裝盛茶葉，再用滾水來回沖泡。

由於茶袋用久了，累積太多茶漬的顏色，乍看很像絲襪，於是「絲襪奶茶」的名號就這樣傳開來了。

瞧！師傅正在沖茶的模樣，那一杯杯遠近馳名的絲襪奶茶，就是從這支深褐色的茶袋裡沖泡出來的，真是百聞不如一見啊！

（圖：2014年‧香港‧蘭芳園）

絲襪奶茶一杯港幣18元，凍飲（加冰塊）要加2元，一杯絲襪奶茶要價台幣80元，真是貴森森。不過，奶茶加入煉乳之後，甘醇香滑、不甜不膩，濃郁的茶香，別有一番滋味。跟台灣的珍珠奶茶相比，多了一股煉乳的味道，濃醇香，滋味真不錯！果然是老字號的排隊名店，難怪人潮絡繹不絕。

但，旅遊書上說，店家講究品質，因此會把奶茶冷凍成冰塊，避免奶茶加入冰塊後，淡化了茶味。但實地品嚐後，似乎跟書上說的不一樣，奶茶喝光了，只剩一堆透明的冰塊。（哈！我多花8元買冰塊）

 絲襪奶茶、金牌豬扒包及雞扒撈丁是蘭芳園必吃的美食，但他們週日不營業唷！千萬別撲空了、白跑一趟。

下回再去香港，還是會去品嚐（熱）絲襪奶茶加雞排撈丁的滋味。哎！香港美食一籮筐，想起我圓滾滾、肥孜孜的身形，真是羨慕Ｍ怎麼吃、喝都不會發胖的體質。望塵莫及，深深嘆息～。 

咳咳！是該向珍珠奶茶說〝再見〞的時候了，掰掰，我的小確幸～。  

蘭芳園

中環分店：香港中環結志街2號（閤麟街、擺花街、結志街交會處）

營業時間：7：00 am-18：00 pm（週日不營業喔！）

電話：（852）2544-3895

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©2014.06.23 Ruru～珍珠奶茶，我又愛又恨的小確幸