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金牛苑(上海)
2009/07/26 00:16:14瀏覽1568|回應2|推薦9
出差第二站上海
從浦東機場打D到青浦區花費RM140
難得到上海市區
請朋友介紹餐廳
大夥到開會附近越南菜館金牛苑~其實想吃上海菜啦
'
中午點餐,選擇最方便四人套餐
'
綜合拼盤
 
只有這道像南洋料理
沙爹肉串味道不錯
右下方豬肉札,有點點腥味
右上方炸春捲,沾著甜醬汁入口,味道不錯
最上方的花枝丸,很不行
'
脆皮雞
 
雞腿部份
皮脆肉嫩
雞胸部份,肉質稍嫌乾澀
一旁紅醬汁,是甜味腐乳醬
'
羹湯
 
一人一碗
芶芡濃湯
放很多竹笙
'
蝦球
 
肉緊實
但味道一點都不鮮美
'
紅燒牛肉
 
牛肉燉的軟爛,味道普通
'
奶油麵包
 
'
糖醋魚
 
魚炸的酥脆
配上甜甜醬汁
還不錯吃
'
甜點(芋頭西古米蓮子甜湯)
 
'
4人套餐份量適合6人食用
整體味道OK~雖然不太像越南菜
用餐環境也不錯
'
地址:上海淮海中路381號中環廣場3樓
電話:21-63915589
( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ritayang3399&aid=3159073

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scubagolfer
等級:8
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港式越菜
2009/07/26 15:38
金牛苑正是由香港擴展到大陸內地,說是越菜,不如說是港式越菜。但也有幾道菜真是不錯,如南乳燒雞、油浸筍殼魚、咖哩牛腩都能吃
廚房裡的酒鬼(ritayang3399) 於 2009-07-26 22:54 回覆:

謝謝SCUBA大大

沒想到這家這麼有來頭

當時只覺得很不道地

這三道菜記起下來了



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中式越南菜?
2009/07/26 15:04

我沒吃過金牛苑 ,金牛角倒是常光顧!!

  


廚房裡的酒鬼(ritayang3399) 於 2009-07-26 22:53 回覆:
哈哈哈~