啞巴生煎(蘇州) - 微醺廚房 - udn部落格

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啞巴生煎(蘇州)

2009/07/29 20:26:17瀏覽2000｜回應5｜推薦17

從觀前街到拙政園路上

看到"啞巴生煎"招牌

眼睛整個亮起來

這是在口袋名單

卻不知怎麼去的店耶

'

滿滿生煎饅頭

一份8個

快速裝盤交給客人

生煎饅頭RM6

照著告示牌食用

咬破表皮

內餡

醬油調味豬絞肉

豐富偏甜湯汁

熱熱吃

約2個下肚

就覺得有些膩

剩下打包做晚餐

發現冷得吃

仍有些許湯汁

也不會覺得膩

第二次去直接打包一盒

生煎饅頭底下煎得酥脆

含油量很驚人

'

雪菜肉絲麵RM4

已經迷上蘇州的麵

竟然是寬麵

嗚~人家想吃的是細麵啦

不過

味道還OK

'

附上店家地址(臨頓路上可看到招牌)

營業時間:05:30am-18:30pm

( 休閒生活｜美食 )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ritayang3399&aid=3165172


	回應文章


	bosen2 等級：8 留言｜加入好友

我找不到
	2009/09/29 10:13
我前幾天去蘇州就是找不到這家店我想我跟他沒有緣份不過我家附近有一間好吃的上海生煎包，湯汁也是很多不過這家我嫂子問其他的人，大家都知道


	MM

麵麵麵

2009/07/31 12:42

我想我會喜歡那裡耶....因為我就是喜歡吃麵~~

麵麵麵^^

廚房裡的酒鬼(ritayang3399) 於 2009-08-01 08:22 回覆：
YA~細麵細麵細麵


	小熊

白胖胖看起來不錯

2009/07/30 09:38

一個個白胖胖看起來不錯

不知道跟台灣的比哪個好吃呢？

廚房裡的酒鬼(ritayang3399) 於 2009-08-01 08:22 回覆：
師大夜市的比較好吃


	stec 等級：8 留言｜加入好友

解膩

2009/07/30 01:44

加點醋吃可以解膩

廚房裡的酒鬼(ritayang3399) 於 2009-07-31 08:13 回覆：

桌上有附烏醋

已經倒很多

得再酸些

才解得了


	馬丁諾等級：8 留言｜加入好友

生煎包

2009/07/29 22:55

上海蘇州去過幾回, 怪的就是沒見過吃過這種大盤一堆的生煎包, 看來我實在不夠深入民間, 唉.

廚房裡的酒鬼(ritayang3399) 於 2009-07-31 08:18 回覆：

這種店在蘇州好像不多

是上網做功課

"生煎饅頭"

才搜尋到這一家~網友稱為人間美味

去到店裡還看到老闆得獎照片

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