店名一開始由三位年輕老闆各自寫下後抽籤決定的， 後來抽到BECK，但唸來太短促於是又再加上WIL， 這就是店名WILBECK由來。 可依照顧客之需求調製咖啡豆，但須事先電話告知。 預約後 在取貨時才現磨(保留咖啡風味) 店內播放Jazz樂為主，偶爾會播放老式搖滾。

店面小其實沒法多人容身，座位靠牆數量也很有限。

雖然現今手烘咖啡小館滿多的，但走在信陽街上聞到這溢散的咖啡香，

實在很難忽略這搶眼且獨具風格的小店。

三位愛好咖啡的 6、7年級生合開的街角咖啡店，

從生豆、烘培、研磨、到煮出每一杯客人要的咖啡，

所有的過程都極盡用心，熱心詢問客人想要的口感及細心介紹推薦。

不管是要外帶， 或是想在店裡喝個咖啡享受Jazz，都是很棒的選擇。

 i-hsin總是在下班後上健身房前，來這兒先喝上一杯濃郁的義大利濃縮咖啡，

這回但若不是她的推薦，

總是匆匆來去的我，.

還不知道這兒有如此具特色的手烘咖啡小店呢！