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2008/02/01 09:29:57瀏覽603|回應2|推薦5 | |
女人每個月總有幾天可以大搖大擺去一親芳澤 上周末輪到掃書香 ....... 14歲的西班牙安妮公主嫁給同年紀的路易13,隨身僕從就有一群製作巧克力的高手,這是巧克力登陸法國的記載,接著半世紀後的瑪麗泰蕾沙嫁給路易14,兩位皇后對於巧克力的熱情也渲染了貴族仕女,大家爭相仿效,也因此巧克力成了高品味的高級飲料與代名詞。 1828年,荷蘭的凡柯添將脂肪去除2/3,19世紀末瑞士的彼得,更發明在巧克力中加入牛奶,也就是今天巧克力的雛形了… 據悉,巧克力是在墨西哥被發現的。當時進駐中美洲墨西哥一帶的是Oleic民族,Oleic文明一直持續到西元前1500年為止。 善於經商的馬雅人也將可可豆隨著貿易的腳步傳到哥斯大黎加的太平洋沿岸等地。 巧克力超...哈...做成錢幣形狀,或許就是這麼來的吧… 為theobroma亦即「眾神的飲料」,其中成分具有利尿強心的作用,又可以活化細胞幫助消化等功效,因此極為貴重,阿斯帝卡王朝將巧克力的主原料--可可豆加入不同香料變身成另一種風貌,也帶領了巧克力飲品進入另一個層次。 另有一說是赫南柯泰斯為了向查理國王邀功,千里迢迢帶回可可豆是因為傳說可可是極有效果的催情飲品。 |
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( 心情隨筆|雜記 ) |