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清真西夏麵館 初嚐異域美食
2014/08/14 18:43:00瀏覽3123|回應0|推薦3

「閶門」俗稱吳門,建於春秋時期,原是吳中西北面的一個城門,闔閭大城(姑蘇古城)的八門之一,也是少見控管陸路、水路的城門。

曹雪芹在「紅樓夢」中稱閶門一帶最是紅塵中一二等風流富貴之地,足見歷史上之繁華盛況。

「留園」就在「閶門」外,但也得坐公車前往,「閶門」一帶範圍頗大,包括山塘街、楓橋及石路步行街等,如今一棟棟的大樓、燈光明亮的店面、熱鬧的餐廳、路邊攤販,壅塞的車輛和人潮,入夜閃爍耀眼的霓虹,所有的吃喝玩樂以強烈侵犯性的向觀光客肆意的誘惑,淹沒了古城風味,當然古「閶門」也隨古城牆已如千古事,亦已雲飛煙滅,我們離開的次年,中國正以大手筆的重新建造一座新的「閶門」。

 

逛了一圈,Lillie說去找一家石路區的清真飲食,因為它就附屬在一間清真寺,所以也不難找(當然是問當地人),店名叫「清真西夏飲食店」所以也是穆斯林的店,一進門裝飾就很異國風,大約有56張桌子,進去時只有一桌客人,飢腸轆轆的我倆不用等太久。 

我們好奇點了

一道「大盤雞」RMB45元(真的很大盤,內容豐富有雞肉、馬鈴薯、蕃茄、青椒、及寬麵又稱皮帶麵,道地的手工麵,麵Q、嚼勁足,搭配大盤雞的湯汁,美味十足。)

一道「羊骨頭湯」RMB10元(一大碗帶肉帶骨,鮮美濃郁,只好雙手都用上

餐後進廚房洗手,發現爐灶上有一大鍋乳白滾燙的就是羊骨頭湯,如此熬難怪好吃),充滿異域風情的美味佳餚,經濟又實惠,足足撐飽2個原本就不大的胃,吃飽後門口飄來陣陣孜然香的羊肉串,再來一盤,吃得滿口脂香,讓人滿足ㄚ!

網路有人po文:用料好,醃製手法特別,比起觀光客密集商圈裡的羊肉串,這家是蘇州最好吃的。 

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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