一日，台南友人傳Line "來摘龍眼！"

摘龍眼！腦袋秒回孩童的時光。

在那個年頭，如果有誰發現哪家庭院裡有龍眼、芭樂、楊桃等稀有果樹。

從此，那家日夜都會有人輪流路過，當然也會口耳傳報成熟狀況。

其實，如果以現在"夭壽甜！"的水果標準，那些年曾經吃得津津有味的，根本不能稱之為"水果"。

只是，那個沒什麼零嘴的年代，那些可都是小孩們的珍饈之物。

況且，爬牆、攀樹、又不花錢，應該是那個年頭小屁孩最樂的事

雖然，偶爾挨告，也會挨一頓揍，老實說，還真樂此不疲。

"龍眼樹"，在台南東山，聽說是台灣龍眼乾的重要產區，原來台南不是只有"東山鴨頭"。

其實，更早時期，我一直以為大街小巷路旁的"東山鴨頭"，像北京烤鴨，山東饅頭，是老兵們帶過來的食物。

據稱，這重口味的"東山鴨頭"，可是早年酒家裡的下酒菜之一，所以不能小看如今似如鄉野的台南東山。

那日，陣雨紛飛，車循著沿路龍眼果實累累，蜿蜒不寬的產業道路一路往山上，深入東山的丘陵。

來到一處山腰，一間甚為寬敞高大的鐵皮屋，甚為寬敞的停車空間。

「這裡是龍眼採收期工作和休憩用的」好友如是介紹。

好友指那臨著山坡小路旁，一株一串串黃褐色龍眼，果實累累，重得枝枒已下垂的老龍眼樹，說：「這一顆是留給你們的」。

是的，現在應是龍眼採收的季末，還有一顆如此滿樹果實，真是讓遠道而來的我感謝莫名。

好友指著樹旁屋棚下，一座二個約四坪大5～60公分深的水泥磚砌建物，興奮的說：「這是製作龍眼乾的焙灶 」。

"焙灶"，還真第一次見到，甚為好奇。

但，這應該也算是第二代或第三代，最早傳統的應該是土灶。

好友指著下方說：「灶口在下方」。

循著山坡土階幾步，便見著二個不大的灶口，兩側還堆滿了龍眼樹柴火。

問：「龍眼乾製作要多久？」

回：「大概要5～6天」

好友指著焙灶一側放置物品稍微寬敞的木板平面說：「焙灶是24小時不能間斷，人就睡在這裡顧著」。

龍眼乾靠控制一定的溫度煙燻，想來，小孩小的時候，這兒可也是一家人睡覺的地方。

如今，看來這灶已經不再生火，拜台灣經濟的成長，吃龍眼，是一種生活樂趣，竟也分享遠在台北的我。

是，吃龍眼，好友腰掛一口布袋，早已經爬到樹上。

說：「你們摘樹下比較低的就好。」

她爬樹的沒叫累，我在樹下的還真有點累，實在忍不住，一面摘，一面撥來吃。

撥開就聞到龍眼香，果肉厚且多汁、清甜，比起菜市場買的，還真是好吃多多。

多年未曾買龍眼來嚐，顧不得手指黏膩，吃個不停，還打嗝，真是一曝十寒。

黃昏，夕陽西下，屋子的主人有顆浪漫的心，屋前空地蓋了一座二層樓高的觀景小亭。

主人邀約登亭，雨後的山下氤氳靉靆，萬家燈火時隱時現，彷彿是一片仙境。

繼續，吃龍眼，這黃褐色粗糙且帶有細小疙瘩狀突起的果實，竟能如此清甜而鮮美。

這美麗夜色裡，我吃桂圓或是福圓，也彷彿在仙境裡。