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蘇州, 吳門人家的糖粥
2009/08/10 02:05:30瀏覽5530|回應44|推薦215

這幾週來, 接二連三親友到訪, 捏捏樂得大熱天裡當導遊.

先是大關來東京聽 PAUL SIMON 的演唱會, 接著弟弟來北海道開會, 弟妹和小可愛姪子來東京歡聚遊玩,  上週住新加坡的小嬸和小姪兒也回來東京渡暑假.

六本木, 台場, 表參道, 築地市場..........每天早出晚歸, 又吃又喝又玩,  走得腳快抽筋.  但心裡真是高興.

熱閙了一番, 又歸於平靜,  剩小嬸和小姪兒住在樓下,  幫忙著整裡院子, 拔草, 剪樹.

捏捏這幾天人又累又懶, 窩在沙發裡像一攤泥 !

早晨坐在窗邊做手藝,  熱天裡透著涼風, 院子裡的蟬鳴聲,  催得人又昏昏欲睡.

享受一下偷懶的滋味吧 !

六月間, 往上海和心儀已久的蘇州走了一趟,  原本是想到蘇州看看蘇繡, 但因為時間實在有限, 只能匆匆走馬看花一番.

上海和東京的天氣相似, 六月正是遊玩的好季節.

由上海駛上高速公路, 四線道的高速公路, 路寛車少, 不到兩個小時, 即已到了蘇州.

下了高速公路, 駛入了縣道, , 梧桐夾道, 真是美極, 一時彷彿掉入了時空隧道.

參觀了蘇州的林園, 獅子林.

太平天國的忠王府,現為蘇州博物館, 舊館.

邊走邊逛, 零零星星有些繡品小店,  感覺上較商業化, 沒有想像中的古典和優雅, 有點小失望.

在蘇州博物館對面的茶館小憩 !

上海的水, 有股怪味, 泡起茶來, 味道更怪.

到了蘇州, 還是點了啤酒解渴.

綠筍豆, 倒是較難尋的古味, 向店家要了一袋, 帶回東京.

樓窗望出去, 即是平常人家的廚房, 正在炒菜, 準備中飯.

小歇一會兒, 肚子餓得咕嚕古嚕叫, 尋好味去 !

卻想吃個簡餐.

吳門人家, 是當地的一家頗負盛名的蘇幫菜 !

由拙政園對面的小路, 約三百米往右, 轉進一小巷裡.

來這兒用餐的人, 大部份都是當地人, 觀光客較少 !

吳門人家也是著名建築家 貝聿銘 常去用餐的飯館.

 都過了中午用餐時間,  還是騰不出個位子來,

好不容易找到了四人座, 擠了五人.

醬肉片.

絲瓜毛豆

絲瓜很甘甜飽滿.

烤方. 就是金華火腿.

味道很鹹, 全都打包回家燉湯.

吳門人家的招牌菜, 是 "陽春麵 "

本想點陽春麵來嚐嚐, 

愛吃餛飩的捏捏點了餛飩 !

"服務員" 建議, 點了餛飩, 可能陽春麵吃不完.

沒嚐著吳門人家的陽春麵.

但這餛飩......

好大一碗,  裡頭幾十顆餛飩,

薄薄的餛飩皮裡, 每顆只包了隻小河蝦, 食來無味.

紅豆酥餅, 和 蘿蔔絲餅.

不愧是吳門人家的招牌小吃.

桂花糖藕 , 香味撲鼻, 一嚐, 令人難以忘懷.

吳門人家的 "糖粥 "

端上來一大碗,

杓子往赤豆湯裡一撈,  竟是一坨糯米.

驟時, 撲來一陣糯米的香氣.

將糯米拌勻, 飄出紅豆和糯米的溫柔, 香氣迷人

說是糖粥, 倒也不是很甜, 真不愧是老店的招牌粥 !

在古宅裡嚐到了蘇州的傳統糖粥 !

蘇州是個令人忘記時間的好地方.

三輪車, 好友 因明, 跑去探價錢.

鈕家巷裡的平江飯店.

雖為民宿, 價錢並不便宜.

木桶浴缸.

復古的卧房.

蘇州也有平價的住宿

青年旅館.

捏捏 8 月2 日的插花

向日葵和院子裡的葉子.

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=printemps88&aid=3210379

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舊金山金芭莉
等級:8
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哎喔。。。
2009/08/10 14:19
天啊, 我一定太美國化了啦,竟然一直注意看那雪花啤酒與醬肉片, 但說真的, 這兩樣應該很絕配吧, 哈哈哈!
活在當下,精采生活
捏捏(printemps88) 於 2009-08-10 21:34 回覆:

上海和蘇州的餐館裡, 大多都是供應青島啤酒和外國進口啤酒.

這雪花是他們當地的地啤, 大熱天裡很解暑.


燕(休息中)
等級:8
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^_^
2009/08/10 14:05
燕對粥也非常喜愛,無論甜、鹹或是清粥,這幾天大雨連連,颱風也喜愛寶島久久不去,燕冰箱裡的菜省著用,煮了一鍋五穀粥,加上一塊豆腐乳就很幸福!
莫大小說 ─ 暗潮
莫大小說選 ─ 瘼
捏捏(printemps88) 於 2009-08-10 21:32 回覆:

看到電視報導台灣的颱風, 真是好擔心大家的安危

希望平安無事.

粥, 真是很能慰懐, 吃到胃裡, 暖洋洋.


5656亦是麵線糊
等級:8
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蘇州, 吳門人家的糖粥
2009/08/10 13:57

捏捏..

我很累

我向妳承認我沒好好仔細讀

今天因為大停水

忙翻天


竊竊私語 電子報
捏捏(printemps88) 於 2009-08-10 21:30 回覆:

56 姐

真是辛苦你了, 這次颱風的災害真是太大了, 看了新聞報導. 畫面驚人.

希望大家能平平安安.

56 姐別太累著了.


Monkeyboy
等級:8
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隨著捏捏逛蘇州 看刺繡 喝糖粥
2009/08/10 13:08

飽覽美食之外,處處是美景。

那茶館窗景的牆,斑駁點點,恰如照片裡蘇繡一般!

 


睡美猴到此夢遊...ZZZ...

捏捏(printemps88) 於 2009-08-10 21:27 回覆:

猴兒的眼力真驚人, 經你這麼一比, 真是好像.

蘇州, 杭州, 真是值得一遊.



等級:
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好棒
2009/08/10 13:05
餓死了! 我們這週出發, 等不及了.
從Detroit 飛, 無法去東京, 時間不夠, 也不回台灣了.
回來再跟你分享心得.
捏捏(printemps88) 於 2009-08-10 21:25 回覆:

玉猴, 

這星期就要出發啦 ? 真是好忙碌喔.

可惜你是工作出差, 不然捏捏也要跟路

希望工作之餘, 你能吃多多的上海美食.


花蔭深濃
等級:8
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在大陸想看藝術品
2009/08/10 12:09

其實有點難。

每次在市面上逛,總是敗興,大都是賣觀光客的粗糙匠氣十足的作品。

好喜歡糖粥,儘管喜歡但我在家與紅豆絕緣,因為小孩全都不敢吃!唉~~

捏捏(printemps88) 於 2009-08-10 21:20 回覆:

說得正是, 看到了那些普通繡品, 連買興都沒有.

美則美矣, 就是少了些什麼.

那糖粥一端出來, 大家大眼瞪小眼, 不曉得那一大碗為何物.

品嚐之後, 味道真是好, 不愧是老店.


凱C
等級:7
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喜愛
2009/08/10 11:24
甜食, 至今還記得糖粥的味道, 好想再遊一趟蘇州!
捏捏(printemps88) 於 2009-08-10 21:16 回覆:

囡囡仔

原來你也嚐過這家的糖粥, 很"上品" 的滋味吧 ?

那紅豆的滋味, 好像不同於日本紅豆.


123酷媽
等級:8
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水湄人家本來很美
2009/08/10 09:03
可那水看起來濁不見底
有飄過一絲異味嗎?
蘇州美女沒照幾張?
捏捏(printemps88) 於 2009-08-10 21:14 回覆:

滴兒酷媽

我們才剛坐下來喝啤酒休息, 往窗外看, 剛好看到小河對面的人家, 將洗方水倒入河裡.

遊船, 好像是在一條大水溝上遊船呢, 不過倒是沒有什麼臭味, 在船上還聞到岸上飄來炸臭豆腐的味道.

嘿嘿...美女啊.
好像沒看到美女.


Calla
等級:8
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蘇州
2009/08/10 08:57
繡坊,見那亂亂的工作空間,
一則是佩服,一則是覺得真不清爽的環境,如何能繡得好作品~
以前聽公公說桂花糖藕的美味,現從揑揑照片先看到,
見來是好滋味,有機会一定要去嚐!
絲瓜毛豆,第一次見到,下次也來炒看看!
[ 灰綠色明信片。] *玩佈置
捏捏(printemps88) 於 2009-08-10 21:08 回覆:

說得正是, 那些繡坊, 感覺上只是街邊的小店, 賣些很普通的繡品.

店面也有點雜亂, 他們大概已經很習慣在這樣的環境刺繡.

不過捏捏還沒真正地看到當地的繡坊, 下次想去看刺繡博物館

希望不會是這番景象.


小小兔
等級:8
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好吃
2009/08/10 08:52

捏捏點的幾道菜看起來好像都好好吃喔
尤其是醬肉片, 糖藕還有糖粥, 還有絲瓜毛豆
看起來都很讚耶
小兔幾年前去過一次蘇州
但有點點失望啦~ 空氣不太好, 雖然是晴天卻看不到藍色的天空
感覺變得像工業城了
那個女工繡坊小兔好像也有進去過
二樓有比較多精美一些的繡品, 不知道捏捏有沒有上去看看呢?!

到了蘇州印象最深刻的倒是一顆一塊錢的火燒
那單純的麵香味至今令人難忘
要是有機會再去蘇州, 是一定要再尋來吃一次的~

捏捏(printemps88) 於 2009-08-10 21:04 回覆:

蘇州還有一條美食街, 大概都是賣小吃, 可是這次沒去.

這次看到的刺繡, 只是街坊上的繡坊

因為還有其他朋友, 還有朋友的先生和小孩, 所以沒能仔細參觀, 也沒上二樓去看.

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