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【剝雞說】「王品牛排」，這個響亮亮的品牌，是許多國人夢寐以求，希望一償宿願的西餐廳，我記得國高中時期，如果聽到同學全家去吃台塑牛排，心中總有說不出的羨慕.....

為了響應教育部有品運動，所以我決定去吃這個很有「品」的牛排（笑）。好啦，不搞笑了，因為去年辦的花旗響樂生活卡，上個月贈送我一張王品買一送一優惠券，畢竟我滿三十歲（不好意思，我太低調，都沒在BLOG上面提到這件事，改天再來寫一個三十而立感言。），終於有個好藉口可以去吃這嚮往已久的王品牛排，於是便揪了朋友一起去吃。

以下是點餐與食用的紀錄

首先，是餐前酒，其實就是香檳

沙拉：法式杏鮑菇沙拉，有法式芥茉醬與義式香醋汁兩種醬汁搭配，不然菇本身是沒有什麼味道的。

麵包：法國麵包與香酥牛角各一個，有鵝肝醬與奶油可塗抹，因為是現烤出爐，麵包都有餘溫，奶油一抹上還會融化，很好吃喔！而且如果吃不夠，還可續點。

湯：松露鵝肝濃湯，會點這一道，基本上，只是因為這兩種食材我幾乎沒吃過，想嘗試看看，右邊那一碗裡面就是鵝肝與松露，底下綠色的應該是豆腐之類的玩意兒，左邊則是南瓜濃湯，可以二合一，基本上，是個份量不大，走精緻路線的湯品。

主餐：台塑牛排，因為第一次來，當然要點招牌，帶骨的是紐西蘭牛肉，口感比較有嚼勁，沒帶骨的是美國牛肉（因為還沒開放美國帶骨牛肉進口。），肉質較嫩，至於味道，不沾醬也很入味，感覺有點像是整塊滷牛肉，搭配蒜片吃也蠻有味道。

因為是外面牛排店份量的兩倍左右，尤其它驚人的厚度，食量小的人，一下子就要舉白旗了，還好我是堂堂正正的男子漢，這點小牛排難不倒我的！

配菜與酸梅湯：配菜是兩塊地瓜、花椰菜與兩顆梅子，基本上，是拿來搭配牛排吃的，換換口感還不賴，至於酸梅湯，夏天喝真是極品啊！（酸梅湯也可以續杯喔！）

水果：今天的是西瓜、洋香瓜以及奇異果。

甜點：烤濃漿巧克力冰淇淋，右邊的是烤熟的巧克力凝固後的狀態，左邊的則是香草冰淇淋，在特殊的裝盤設計下，令人食慾大開。

飲料：蘋果冰醋，夏天還是要喝酸酸甜甜的冷飲啊！容器相當可愛，別有一番趣味。

因為使用生日優惠券，所以服務人員還貼心地送上一個蛋糕，雖然我生日已經過了一個多月，但是這種服務真的讓人覺得很值得啊！

每一道菜色都有一定水準，加上服務人員很熱心又很專業的服務，也難怪王品牛排總是屹立不搖啊！

更重要的是，兩人加起來只花了一千兩百元（刷卡連一成服務費都免了），卻享用了絲毫沒有折扣的餐點與服務，非常值得喔！是個很值得去奢侈一下的經典餐廳！