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2012/05/08 22:59:35瀏覽629|回應2|推薦22 | |
授課老師:周天祥 老師 天然蔬果酵素
雖然材料只有〝蔬果〞和〝糖〞,老師還是很認真地教我們〝如何製作酵素?〞 一、常見的消化性酵素分類; 二、酵素與溫度的關係; 三、適合做酵素的蔬果分類; 四、酒精濃度與細菌的關係; 五、網路流傳的酵素製造方式大解析; 六、又偷偷教了製作〝鹹檸檬〞的方法。
這次準備的蔬果: 南瓜、香蕉、鳳梨、蘋果、紅蘿蔔
將所有水果切成細丁塊
完成品, 兩個星期後就可以品嘗囉! 今天喝了老師用相同材料製作完成的酵素, 口感真的太棒了! 期待兩個星期後, 我的這瓶也會有好成績!
小妹 參加了〝第五屆 部落客百傑〞大賽!
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