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| 2013/07/11 00:06:18瀏覽358｜回應0｜推薦0 | |
| 香烤香草鹽杏鮑菇
這道菜方便省時，大家可以收藏，回家做做看。 杏鮑菇具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富。 它富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。 也有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。 「香烤香草鹽杏鮑菇」 材料：杏鮑菇3大條 調味：「有機亞麻籽油」也可用「橄欖油」或「任何植物油」、義式香草鹽 步驟： 1.杏鮑菇洗淨 2.在杏鮑菇的根部用刀子畫個十字，沿著十字撕開 3.在杏鮑菇上頭倒入亞麻籽油，再灑上義式香草鹽拌勻，擱置10分鐘 4.擺入小烤盤內 5.放入小烤箱內，烤個12分鐘 6.杏鮑菇用烤的口感真的很棒 這種方式，沒有過多的調味料，可吃出原本杏鮑菇的香氣 分享 小紀營養師 |
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