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小黃瓜炒豆皮
2011/08/16 13:44:33瀏覽918|回應1|推薦0

小黃瓜炒豆皮材料:

小黃瓜4、5條、蒜頭數顆、豆皮兩片、紅蘿蔔切絲少許


小黃瓜(攝影: 新唐人電視台 提供)

豆皮(攝影: 新唐人電視台 提供)

紅蘿蔔絲(攝影: 新唐人電視台 提供)

調味料:

鹽適量、味晽1大匙、淡色醬油少許

做法:

1.小黃瓜切細長型的滾刀塊


小黃瓜(攝影: 新唐人電視台 提供)

2.蒜頭入油鍋中爆香


蒜頭(攝影: 新唐人電視台 提供)

爆香(攝影: 新唐人電視台 提供)

3.豆皮切1公分寬的條狀


豆皮(攝影: 新唐人電視台 提供)

4.先炒小黃瓜,稍微軟之後再放豆皮、紅蘿蔔絲,可加一些米酒燜一下


紅蘿蔔絲(攝影: 新唐人電視台 提供)

5.起鍋前將調味料加入即可


小黃瓜炒豆皮(攝影: 新唐人電視台 提供)

6.上菜了@*


小黃瓜炒豆皮(攝影: 新唐人電視台 提供)

《欲收看廚娘視頻請上 新唐人電視台》

美東時間: 2011-08-12 17:19:41 PM 【萬年曆】

本文網址: http://www.epochtimes.com/b5/11/8/8/n3338309.htm【廚娘香Q秀】小黃瓜炒豆皮
( 知識學習其他 )
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Ailing
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我的最愛
2011/08/18 08:17

小黃瓜是我餐飲的最愛

謝謝分享!