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清炒馬鈴薯
2014/08/17 23:50:45瀏覽812|回應0|推薦0
(清炒馬鈴薯).........材料; 馬鈴薯一條,香菇兩朵,紅蘿蔔少許,鹽少許,香油少許。
【作法】
馬鈴薯,紅蘿蔔,香菇,切細絲備用,記住【馬鈴薯要切細絲,炒時才會青脆】,起油鍋放入一湯匙油,先將香菇爆香,再放入紅蘿蔔細絲,馬鈴薯絲快速混炒,炒孰即可,別炒太久喔,起鍋時滴少許香油,便是一道清爽的好菜喔..............很簡單的作法,健康作法。試試看吧!

....右邊的資料.....

材料;芹菜一把、香姑兩朵、紅蘿蔔少許、黃豆芽200克、素若排兩片、鹽、胡椒粉、香油少許。
【作法】
紅蘿蔔、香菇、素若排切絲備用、起油鍋放入一湯匙油、將香菇爆香、撈起備用、將素若排煎香微焦黃色、然後再將所有材料通通放入、加一湯匙水、翻炒熟了、再將調味料加入、起盤前滴幾滴香油即可。
……親愛的菩薩朋友試試作看看!
( 知識學習其他 )
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引用
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