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微波爐與茶
2013/11/09 07:47:01瀏覽1796｜回應42｜推薦109

我有一個朋友(台灣人)不敢用微波爐, 他擔心使用微波爐會增加得癌症的風險; 我問一位同事(瑞士美女, 嫁給一個台灣老公), 她以前在 National Institute of Health* 工作, 她講解了微波爐的原理; 然後, 她說: 使用微波爐不會增加得癌症的風險; 所以我繼續使用微波爐, 因為微波爐很方便啊! 請問您敢用微波爐嗎？

我另一位台灣來的朋友說茶葉有農藥, 第一泡需要倒掉; 我問很喜歡喝茶的一位中國來的同事, 他反問 : 咖啡豆有沒有農藥, 第一泡咖啡需不需要倒掉? 然後, 他說 : 茶長在樹上, 能吸收多少農藥? 我, 我 .... 感到困惑! 大笑

請問格友們 : 您喝茶嗎？ 第一泡茶倒掉嗎？


最近比較忙, 用討論的模式寫文。^_^


* National Institute of Health : Google 翻譯成 "美國國立衛生研究院"。
( 在地生活｜北美 )
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引用
引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=peter666&aid=9400403

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拘謹的媚麗
等級：8
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2013/11/14 01:09

有良心的茶農是不灑農藥的

第一遍倒掉等涼澆花   就可以除蟲(如果有農藥)

很好不浪費 不可惜
PeterNJ(搬到加州)(peter666) 於 2013-11-14 09:49 回覆：

第一泡茶倒掉等涼澆花, 很不錯的主意!

謝謝拘謹的媚麗。

matt22
等級：7
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微波爐與茶都很安全
2013/11/13 07:00
您已經解釋微波爐，只要門沒破損，就安全。至於茶葉，我請教過農藥與毒物專家，同時也問過測試蔬果茶葉等農藥殘餘的檢驗技師（兩位都在台灣），他們的答案更簡單：農藥屬油溶性，不用擔心茶葉含農藥，現代製茶技術進步，也不用擔心灰塵。所以我天天喝茶，並不倒掉第一泡。
PeterNJ(搬到加州)(peter666) 於 2013-11-13 21:39 回覆：

本來都要下結論 "第一泡茶應該倒掉" 了, 沒想到您看法不同。^_^

質量好的茶或許第一泡不需要倒掉。

夜半歌聲( 咖啡情誼）
等級：8
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就當自己無知吧！
2013/11/12 22:26

咖啡與茶我都愛

這兩種，已成了日常生活中的〔飲料〕

咖啡沒有第一泡，但茶通常第二泡開始飲用

至於微波爐用之已久，沒用實在不方便！

 

--聆聽心情在音軌中的脈動----讓生命隨著旋律翩然起舞--
PeterNJ(搬到加州)(peter666) 於 2013-11-13 22:01 回覆：

夜半歌聲蠻懂得生活品味的!

特別是讀了你的土耳其旅遊文章之後發現的。

賈媽
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都說 ...
2013/11/12 14:27

憂鬱症和厭食症會躍居前二大死因

嗯 ... 尷尬(///、啥)

   
PeterNJ(搬到加州)(peter666) 於 2013-11-13 21:45 回覆：

賈媽覺得擔心微波爐, 農藥會得憂鬱症?

還是來去賈媽牽紅線中心喝咖啡!大笑

東村James
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2013/11/12 13:15
我好像第一泡茶﹐都會倒掉﹐倒不是農藥﹐而是怕灰塵。呵呵﹐也夠怪咖了吧。
PeterNJ(搬到加州)(peter666) 於 2013-11-13 21:54 回覆：
東村第一泡茶倒掉和多數人一樣, 也不怪!

我愛臺灣
等級：8
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2013/11/11 23:51
喝茶葉是把第一泡倒掉,自己在實驗室測試過(by LC-MS)，也有農藥殘留--尤其是從亞洲進口,越南茶葉是最壞的，但台灣使用他們的茶葉混合做假，
PeterNJ(搬到加州)(peter666) 於 2013-11-12 10:10 回覆：
謝謝我愛臺灣的資料!

寧靜姐
等級：8
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2013/11/11 23:50

我的意見

1.微波爐的原理是靠[水分子振盪發熱]，所以沒有水的東西，微波也不會發熱。微波爐不是烤箱，發熱式來自食物本身。

2.因為微波會造成水份蒸發，所以有些食物微波後覺得乾乾的，變成不好吃。

3.大多數微波爐不會洩出微波，算是安全的，除非買劣質貨。不過大多數人不會傻傻的站在微波爐前面等，所以算是無害。

4.金屬器皿[決對]不能放到微波爐，會發生放電。(我的經驗)。有一些器皿的彩漆也可能因為微波而蒸發掉，可能落在食物裡。

5.最好塑膠類，譬如保鮮膜、塑膠袋、塑膠器皿不要放到微波爐裡，因為微波時會使塑膠類放出一些有毒的成分。我家的硬質塑膠碗多次微波後會有部分剝落。

其實熱東西，電鍋比較安全。

我家幾乎不喝茶，但我親友喝茶的第一泡(約30秒)都倒掉，說是洗去農藥。茶樹很矮，高度至多到小腿，農藥一定噴的到。
PeterNJ(搬到加州)(peter666) 於 2013-11-12 10:04 回覆：
感謝寧靜姐詳細的信息!

沐雲
等級：8
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2013/11/11 20:03

我會用微波爐，但用的時候會用磁器而不用塑膠容器，而且離它遠遠的

因為我相信不要看它會保護我的眼睛，離遠一點應該只有好處沒壞處吧誰理你

而且第一泡茶我也會丟掉，這是我問茶商的，是他們教我的^^
PeterNJ(搬到加州)(peter666) 於 2013-11-12 10:02 回覆：
謝謝沐雲; 連茶商都這麼說, 就不會錯了。

隨寫人◆ 不一樣存在的美好
等級：8
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2013/11/11 19:51

這兩件事

好像是在說我似的

只是小心為上策罷了
PeterNJ(搬到加州)(peter666) 於 2013-11-11 20:17 回覆：

隨寫人老師家裡不使用微波爐? 應該是安全的!

小牙
等級：7
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我是來亂的~~~~
2013/11/11 14:31
我不喝茶？哩
也不喝咖啡？
更沒用過微波爐～

家裡都是現煮現吃～每餐要吃多少就煮多少～沒有剩菜～～
所以沒機會用微波爐～～
PeterNJ(搬到加州)(peter666) 於 2013-11-11 20:08 回覆：

小牙家裡實踐"三不一沒有"政策 : 不喝茶, 不喝咖啡, 不用微波爐, 沒有剩菜!

不過, 小牙文筆好, 電小二會送來"貼心下午茶", 沒有農藥, 也沒有灰塵。
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