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啞巴發糕&感謝董氏基金會
2012/12/25 21:24:03瀏覽1672|回應13|推薦111

全臺灣北中南東部共有約2680所小學,每個小學各有不同的文化、特色,今年董氏基金會希望藉由「傳遞金黃色的種子」活動,讓孩子們學習分享、介紹自己的家鄉,並能夠認識其他與自己不同的、特別的地方!

 

為了讓大家把愛一個接一個的傳出去,所以董氏基金會透過結合DHL物流系統,進行傳承知識遞寶箱的活動,讓孩子們對家鄉、學校、台灣各地有更深的了解、認識,並能增加國際觀。

 

一大箱的遞寶箱裡面有著知識遞寶箱的旅行護照、孩子間的禮物和教學教材。

知識遞寶箱的旅行護照

 

財團法人董氏基金會John Tung Foundation)是由董之英先生與嚴道先生於1984519日成立,其宗旨為「促進國民身心健康,預防保健重於治療」。主要致力於推動菸害防治、營養與衛生、心理衛生等相關政策法案是台灣一個活躍於國會的遊說團體,也是臺灣最有名的菸害防制團體,在我們的記憶中印象最深的應該就是孫越叔叔的公益宣導了。

 

「傳遞金黃色的種子」活動10月底到達學校,我們收到從台北遠方寄來的禮物是深坑國小的陶磚特色作品,每一塊小作品都各有特色,而我們當然也不遑多讓 在校長的巧思下,我們運用一元積木作排列組合組成了各式各樣的稻草人造型玩偶再加以彩繪給予新的風貌,要送給下一個種子學校雲林縣華南國小

 

來自台北深坑國小的禮物創意陶磚

 

 我們準備的禮物---創意彩繪稻草人

校長及老師指導學生排列組合   認真彩繪

在遞寶箱中除了學生的交換禮物及旅行護照外,基金會還特別製作一部米食營養相關影片~~~~跟著米寶米妹去旅行,希望帶給小朋友健康的營養觀念,片中米寶米妹帶著小朋友一起暢遊世界尋訪米美食,整部片的動畫相當逗趣好看,小朋友看得好開心。啾

 哦可惜的是,因為這部影片在版權和內容部分還需在做一些修改, 所以沒辦法放在網路上供大家觀賞。不過用心的匯玲姐姐已把相關的報導製作成紀錄單

http://nutri.jtf.org.tw/index.php?idd=10&aid=2&bid=33&cid=2210供大家回味一下喔!!

 

感謝董氏基金會給予學生參與學習的機會

也謝謝匯玲阿姨的辛苦協助 羞 

 

欣賞動畫後我不禁想,這麼多台灣傳統美食

 

曾經帶著學生製作過蘿蔔糕、草仔粿、粽子等米食

 

卻還未做過年節時『代表發財、高升的發糕』

 ROES想

心裡想著加上菠菜汁就成了綠色的發糕

 

加上南瓜就成了黃色發糕

 

加上紅蘿蔔汁成了橘色發糕

 

加上紅麴成了紅色發糕

 

加上黑糖成了咖啡色發糕

 

想到小朋友快快樂樂的製作出滿桌五顏六色的發糕

 

一定是又漂亮又吸引人,就莫名興奮了起來,

 

有夢最美!

ROES oh ya 

有了這樣的想法,就先試作一番!

 

和廚媽跟幾位老師依照網路食譜一起試做看看

 

如果發了!!就可以指導學生體驗製作發糕的學習歷程

 ROES冏

沒想到

 

結果真是令人傷心欲絕ROES烏雲罩頂

 

發糕完全發不起來尖叫,就連口感都完全不同尖叫

 

加了紅蘿蔔汁的發糕,吃起來就像是甜的碗粿加上鹼粽的味道~~

 ROES哭哭

一鍋發糕全成了啞吧發糕

 

到處拜託學校大小饕客幫忙試吃,

ROES餓餓 

每個人吃了一口後,就面帶微笑的說

 

『喔!!好特別的味道,希望下次你們會成功』

 

接著就是趕緊落跑三太子881

 

 

 

ROES什麼難道應驗了老一輩的人說的

 

製作發糕「不可亂說話」,最好安靜的作完

 

我們這群三姑六婆太吵了, 吵的發糕受不了成了啞吧

 

ROES什麼難道應驗了老一輩的人說的

 

家中不乾淨(有往生者)的人不能靠近

 

否者發糕也會無言抗議成了啞吧

 

這也太~~~~~~不可思議了!!!

 

失望(唉呦、啊~)

 

只是這啞巴發糕既然沒人肯捧場,那就自我陶醉一下,

 

排成一朵花也還不錯看啦!!

ROES無言

 

 

只是雖然失敗了, 但堅決再接再厲,

 

 有人可以給些製作的建議嗎?

 

我的七彩發糕一定要成功

 

ROES oh yaROES oh yaROES oh ya

 

( 心情隨筆心情日記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=pauyei2208&aid=7087682

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和煦秋陽(一體兩面)
等級:8
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拜個早年
2013/01/02 00:13

即將返鄉遠行 特前來拜個早年

祝福您和家人萬事如意!

秋陽


天天微笑容顏俏 七八分飽人不老
相逢莫問留春術 淡泊寧靜比藥好
玫瑰醬(pauyei2208) 於 2013-01-02 19:33 回覆:

祝福收到!!也祝福秋陽返鄉一切順心 心想事成 新年快樂三太子愛

 


水 羚
等級:8
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讚佩
2013/01/02 00:06

做得好認真   真精彩

給他們按讚

祝2013新年快樂

 

New year glitter comments, animated newyear gif
 scraps, happy new year wishes

玫瑰醬(pauyei2208) 於 2013-01-02 19:31 回覆:
謝謝您的祝福 也祝福您 新年快樂 事事順心羞

柔怡
等級:8
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發又發
2013/01/01 17:06

原來董氏基金會也有舉辦這種公益活動,還以為他們只宣導戒菸說

關於發糕呢,我婆婆每年的重頭戲就是蒸發糕和菜頭粿

每次她看見發糕裂成美麗的縫就非常高興,大喊讓兒子發發發

我想您們應該是經驗不足啦,別想太多,我婆婆蒸發糕時也有講話呀大笑

祝福玫瑰老師萬事如意喜歡

玫瑰醬(pauyei2208) 於 2013-01-01 22:37 回覆:

老祖先的智慧真是不容小覷

即使只是個"發糕"製作起來都不是那麼簡易

這些傳統應景的美食 除了菜市場供貨外

可能就只剩下'婆級輩"的才會 吧!!

也祝福柔怡姐一家人 新年快樂 心想事成ROES恭喜恭喜  


思于
等級:8
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發糕要好吃
2013/01/01 13:29

本來就很難

我個人從來沒喜歡過那口感

我想您或許上趟菜市場

找專賣發糕的問問看

玫瑰醬(pauyei2208) 於 2013-01-01 22:40 回覆:

聽說有雜貨店有專賣已調配好製作發糕的配方

但是"配方內容 比例"如何 可是大秘密 不可說不可說也!!!尷尬

祝福思于老師心的一年健康又如意Fox恭喜恭喜


NJ過客
等級:8
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發糕
2012/12/30 13:15
我們這裡有賣現成的發糕粉 聽說很簡單 但我沒做過
第一次吃 是一位大陸山東人 用這種粉做給我吃的 還不錯
玫瑰醬(pauyei2208) 於 2013-01-01 22:44 回覆:

對壓!!聽說這種調配好的發糕粉 成功率相當的高

在國外還能嚐到這種傳統的應景食物

應該除了好吃外還有著濃濃的思鄉情吧!!

新年到 祝福住在異國的您 新年快樂 心想事成羞


洪明傑〔洪杰〕
等級:8
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巧思 創意
2012/12/30 12:48

深坑國小的小房子紅磚  好有意思!

你們學校的積木稻草人積木  好有創意

孩子可以有千變萬化不同造型的稻草人

腦力激盪也在玩耍中得到練習 得意

 

玫瑰醬(pauyei2208) 於 2013-01-01 22:50 回覆:

能被老師讚賞 真是開心!

每次讀老師的文 看老師的圖 就能感受一種莫名的美感

希望這些小小的活動也能培養小朋友一些創造力和欣賞美的能力

祝福老師 元旦快樂 2013平安喜樂ROES恭喜恭喜


芙芙熊
等級:7
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發糕
2012/12/28 09:47

發糕發不起來的原因可能是發粉比例不對、蒸的時間不夠等等~

不過我在想還有可能是因為"加料"的緣故。

不同食材都有不同的特性,有時候加在一起後的效果,會和想像中的差很多。

因此香料和色素材才會如此盛行~

===========

另外,這個活動還滿有意思的。

我怎麼覺得貴校的生活特別豐富呀!


玫瑰醬(pauyei2208) 於 2013-01-01 23:34 回覆:

所以 紅蘿蔔汁可能是影響發糕發起來的原因之一囉!?

學校在100年時曾榮獲百大特色小學

所以常會有些單位會與學校合作 學生也因此受益頗多喔!!

祝福芙芙熊好友新年新氣象  新的一年 身體上 生活上 工作上都能一切如意順心羞


靈婆心語 人生待續
等級:8
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起泡
2012/12/27 11:50

發糕就是要發酵啊

所以要放發粉  多次攪拌  等到米漿起小泡泡

再放入蒸籠

就不會啞巴不說話了

玫瑰醬(pauyei2208) 於 2012-12-27 21:25 回覆:

喔喔!!米漿起小泡泡

這點我們倒是沒有注意到

謝謝靈婆的提醒喔!!


Jenny***
等級:8
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偶不會
2012/12/26 17:14

每年過年.家裡老媽就要炊"貴"

年糕.發糕....我最怕老媽炊發糕.

如果打開蒸籠.老媽一臉鐵青....就是今年的發糕沒發.就像你照片裡的啞巴糕.尷尬

玫瑰醬(pauyei2208) 於 2012-12-27 21:23 回覆:

連Jenny媽 這傳統美食的老手都可能會失敗

那第一次製作的我們更是不要灰心 要再接再厲了


媺媺
等級:8
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加油!加油!
2012/12/26 12:48
下一次一定成功~~喔~耶!
玫瑰醬(pauyei2208) 於 2012-12-27 21:21 回覆:
謝謝鼓勵 加油!!!謝謝
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