各位難道不覺得奇怪：為什麼在台灣好東西都是產自外國的高價進口貨？例如地中海的橄欖油，紐西蘭的奇異果，冰島的鱈魚。若只是宣導便宜無好貨的觀念，卻沒有提供本土自產的高品質卻低價的食用油，這其實是嚴重的階級歧視。

最近因為食品、油品問題搞得台灣人心惶惶，可謂價值崩壞，群魔現形。

台灣的油品為什麼有這麼多問題呢？以前看過一篇論文談到燕窩：在中國燕窩被視為珍饈其實是個美麗的錯誤。事實上僅是由於生產地過於遙遠（在沙巴或沙勞越），價值鏈太長產生了「資訊鏈」的斷裂，以訛傳訛的結果，才能創造出燕窩這樣的神話般的商品。

台灣的油品的問題在於：我們很多榨油的原料都是外國進口的，例如大豆，橄欖，菜籽等，其實碳足跡非常長，成本又高，其實是不符合經濟效益的；從產地生產運輸到台灣再加工製造、銷售，價值鏈太長導致也資訊鏈太長且不透明，於是，給了廠商動手腳降低成本的誘因。

再加上台灣人其實很容易上當受騙的，君不見台灣詐騙集團橫行多年，一招半式還是有人繼續上當受騙。因此，在台灣廠商欺騙消費者是很容易上手的，前有香料麵包，後有橄欖渣油，真是人心險惡，令人不堪回首。（請參閱パン達人與蟹老闆：背後的行銷陷阱）

我們不能坐等廠商良心發現，因此，我的建議辦法是：尋找在地的替代油源，以縮短價值鏈及資訊鏈，增加透明度。

台灣有哪些食用油的替代油源？常見的豬油產量有限而且並不適合長期食用。

但台灣產稻米，過去便宜，健康，營養豐富的米糠油，因為生產製程被多氯聯苯污染中毒之後，米糠油受到連累，就在台灣銷聲匿跡了。這次事件之後，是不是該考慮生產稻米的副產品米糠油，如果消費者在農會或收購公糧的碾米廠邊就可以看到米糠油的生產，是不是既可以自給自足又安全呢？而且可以增加農民種植的誘因及收入，一舉數得。而現今由於米糠不用來榨油，多用來當作堆肥以及種植菇類的基底，頗為可惜。

WIKI對米糠油的描述如下：米糠油色澤淡黃，沸點達254°C，適合炒及炸之用。米糠油有八成不飽和脂肪酸（單元不飽和脂肪酸佔47%，多元不飽和脂肪酸佔33%），加上有豐富維他命E及其他抗氧化物，因此被認為是健康的食油。米糠油屬於不飽和度高的食用油，一般適合用來炒菜，油煙少也較不油膩。高品質的米糠油還可直接飲用，且可用來做涼拌菜，簡直可比進口的高價橄欖油。

各位難道不覺得奇怪：為什麼在台灣好東西都是產自外國的高價進口貨？例如地中海的橄欖油，紐西蘭的奇異果，冰島的鱈魚。其實這些不也都跟燕窩一樣，由於資訊鏈斷裂，讓商人可以借此「神化」嗎？若我們只能宣導便宜無好貨的觀念，卻沒有本土自產的高品質卻低價食用油，這其實是嚴重的階級歧視。

我看了一下米糠油的網站資料，絕大多數的米糠油（現已改名玄米油）居然是高價自日本及西班牙進口的，價格直逼橄欖油。我不要進口貨，請給我們台灣自產便宜又安心的米糠油。因此，是不是請哪個農會可以開始製作米糠油，並且宣導產自台灣的米糠油既健康又便宜。

網路及新聞上這個有問題那個有問題，卻沒有一個清楚的一覽表。自己上衛福部網站找了資料，將它放在這裡，方便各位查詢。

問題油品一覽表

一.大統公司問題油：

不用列了，全部不要了吧！

二.味全/頂新問題油品21項

1  味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 1.5L 健康廚房葡萄籽油
2  味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 2L 味全紫果多酚調合油
3  味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 2L 味全健康三利多嚴選調合油
4  味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 2L 味全歐風黃金嚴選調合油
5  味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 3L 味全珍饌寶嚴選調合油
6  味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 3L 味全高溫安定嚴選調合油
7  味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 3L 味全皇家莊園嚴選調合油
8  味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 3L 味全義式嚴選調合油
9  味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 1.5L 健康廚房橄欖油
10 味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 1.5L 歐式優選調合油
11 味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 2L 味全不飽和精華調合油
12 味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 2L 味全綠果多酚調合油
13 味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 2L 味全歐風黃金精華調合油
14 味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 2L 味全御膳珍寶調合油
15 味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 2L 味全健康三利多精華調合油
16 味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 3L 味全御膳六寶調合油
17 味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 3L 味全珍饌寶精華調合油
18 味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 3L 味全高溫安定義式調合油
19 味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 3L 味全皇家莊園精華調合油
20 味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 3L 味全義式精華調合油
21 味全食品工業股份有限公司 (頂新代工製造) 3L 味全好烹油雙果多酚調合油

三.福懋公司問題油6項

1 福懋油脂股份有限公司 聖麥克橄欖油(500 ml)
2 福懋油脂股份有限公司 聖麥克橄欖油(3750ml)
3 福懋油脂股份有限公司 芙倫斯橄欖油(3750ml)
4 福懋油脂股份有限公司 益康橄欖油(1000ml)
5 福懋油脂股份有限公司 福懋漢氏橄欖油(1000 ml、2000ml)
6 福懋油脂股份有限公司 福懋漢氏原味橄欖油(1000ml)

四.其他公司違規產品品項一覽表

1  佳成食品廠 純正香蔴油

2  建豐實業股份有限公司 老K葵花油
3  建豐實業股份有限公司 葵花油3.3L

4  淡水永吉蔴油行 純黑麻油
5  淡水永吉蔴油行 純小磨香油

6  鎧逸企業股份有限公司 真老香麻油
7  鎧逸企業股份有限公司 真老胡麻油

8  建國製油工業有限公司 黑麻油

9  惠家香實業有限公司 惠家香苦茶油
10 惠家香實業有限公司 苦茶油
11 惠家香實業有限公司 純胡蔴油
12 惠家香實業有限公司 寶力士特優葵花油

13 東豐製油廠 胡麻油(標示純正100%)

14 醇芳實業有限公司 香油
15 醇芳實業有限公司 黑麻油

16 道揚 純天然椰子健康油
17 隆安油廠 大家買胡麻油 （除名11.10）
18 金世元實業有限公司 100%葵花油(2000ml)
19 理想農產加工廠 橄欖油(250ml)
20 恆記麻油行 黑蔴油
21 瑞昇實業社 (瑞)純黑麻油
22 辰邦股份有限公司 葵花油(金葫蘆)

23 金味泉實業有限公司 香辣油
24 金味泉實業有限公司 純淨上等黑麻油

25 高和興醬園(股)公司 辣椒油

26 遠東油脂股份有限公司 乳瑪琳
27 遠東油脂股份有限公司 乳瑪琳
28 遠東油脂股份有限公司 椰香奶酥
29 遠東油脂股份有限公司 椰香奶酥
30 遠東油脂股份有限公司 純瑪琳
31 遠東油脂股份有限公司 純瑪琳