天啊！吃一包泡麵需肝臟解毒32天！

導語：泡麵雖然方便，沖泡容易，口味也可以，但您知道嗎？

它潛藏著巨大的有害健康的危險因子！

經醫學臨床報告，吃一包泡麵就需要肝臟解毒32天。

　泡麵裡的真相　

 吃一包泡麵需肝臟解毒32天！

　　過去很多人以為「泡麵含有防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。

　　其實這是不正確的，一些泡麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身

沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，

而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。

　　BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝腫大、

染色體異常以及降低生殖能力。

泡麵中的調味包中不管是肉類調味包、油包、鹽與味素包都

含有抗氧化劑，吃多了對人體肝臟會造成影響。

不僅如此，它的鹽分(鈉)含量也相當高，不但會造成水分滯留體內，

還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。

　　更可怕的是碗裝的泡麵(台灣目前大都以改成紙碗)，

因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後變形，

添加了BHT安定劑，但在沖泡過程中遇到高溫，

這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針對這方面做了研究報告指出，

人體每天每公斤體重攝入苯乙烯的危險量是0.001毫克，

而一個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015毫克，幾乎達到危險量的1/4。

(台灣目前大都以改成紙碗)

泡麵的營養與熱量

　　經過研究證實，泡麵中的調味包須經過高溫滅菌、真空包裝，所

以它裡面的肉類本身所含的B族維生素、鐵質，或是蔬菜所含的維生素

C、維生素A，早已蕩然無存。你吃進去的只是一堆熱量，

以杯麵為例，小小一杯也有350 卡，若是含調味包的大碗麵，

熱量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢

買一個看起來較高級的大碗麵，最多也

只是多買了200-300卡的熱量而已。

　泡麵的健康煮法 　

　　先將水燒開再將泡麵放進去，不要放其他的調味包。

　　煮到泡麵有點散開時，先將它稍微攪拌一下再立刻撈到碗裡，

將剛剛煮過泡麵的水倒掉，再重新起一鍋水煮其他的調味包，但是用料

都只放三分之一或一半，可另加蛋或蔬菜，煮好後倒進放泡麵的碗裡。