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2009/06/15 10:50:09瀏覽26403|回應1|推薦13 | |
《大直.新都里》高質感的日式料理套餐 嘴吃美食、眼吃盤器、心吃服務,吃它一整個心情氣氛 託小丸的同事阿傑即將要去作兵之福,我們來到這間位在內湖台北戀館的旁邊,看似我們好像要走進去「影三人間」,其實我們是要去它隔壁的「新都里」日式料理,但是走這個門一樣可以進去,反正都是同一家餐飲集團 ,兩家店在內部是互通的。 走這個門進入的有趣之處,在於可以玩一玩把石頭丟入石磚洞裡,然後門會自動打開的樂趣。
我記得第一次踏進影三人間時,還好有服務人員突然出現,不然還真不知道該怎麼進餐廳呢!嗯哼,人間系列的餐廳,就是愛玩這一套,就像在安和路的泉五店一樣,每次進門,都要留一個讓客人記憶深刻的點,讓你對它印象深刻- 「不得其門而入」 ,是他們的老招術。 接下來準備點菜,我們一共四個人,二男二女。 該怎麼點好呢?如果單點,可能也點不出最好的組合,還可能花更貴的錢,於是我和小丸立刻決定好我們兩個人1500元的笠間套餐與2000的主廚推薦套餐各一份,一起分食而吃。
先上熱茶與熱毛巾,毛巾捲的好好的,放在竹簍杯中
稍坐片刻,接下來上菜的速度很能配合我們聊天吃飯的tempo,一道道有如藝術品的端上來,來這裡吃飯,除了享受食材的創意與美味之外,另一項很重要的便是欣賞瓷盤本身的造型與擺盤的用心。室內裝潢很簡單,色系以黑為主,把燈光的設計發揮到淋漓盡致,整體簡單不複雜。
這道印象中是招待我們的小菜,吃氣味的啦!
我們另外加點的加溫「清酒」
「生品」上菜:兩種套餐的生魚片都很鮮甜,忍不住一口接一口 。
「小品」上桌了,這是開胃小菜吧,拿來配清酒剛剛好 。
「新鮮竹筍」很甜、爽口 。
這應該也是招待菜,什麼凍呢?我忘記了,就是膠質的口感
「烤魚」魚肉很嫩,配清酒很搭!
「烤蟹肉 」這道我超愛,蟹肉又香又甜,整大條挖起來吃,好過癮呢!
「豆腐蒸鮮魚 」底部是塊豆腐,上面是清蒸魚,再加上香菇,味道很鮮 ...
「這不是阿給」雖然外表看起來有點像,口感很豐富
「炸天婦羅」我只吃了一口炸蝦,口感很飽滿,是我最愛的大蝦等級~
另一份套餐的「炸天婦羅」
「香煎牛肉」平常吃過許多不錯的牛排,所以只能稱它還不錯,擺盤美!
「牛肉+鵝肝?」除了牛肉外,總覺得還要上了口感像鵝肝的食材
接下來兩道,是兩份套餐各式的「主菜」,簡單說就是要讓你吃粗飽的啦!
餐食部分結束後
「甜點」與「飲料」簡我就不再贅述了,一般水準OK囉!
這頓大餐 似乎是我記憶中最貴的一頓也,單人份套餐要價兩千元還真是傷本的一頓美食,當然除了吃美食,也吃盤器,也吃服務,總之就是吃它一整個心情氣氛就對了。整體的質感是不錯,只是要能夠偶爾上門光臨,恐怕要很努力賺錢才行哩! 《台北。大直》新都里 |
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