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2020/05/21 21:49:09瀏覽1859|回應5|推薦45 | |
[老兩口鬥嘴鼓]網路上看到一則冷到不行的笑話, 老公說:為什麼妳煮的菜,這麼合我胃口。 妳上輩子一定是,我家廚房的俾女 老婆說:你想太多了。 因為你上輩子,是我家養的豬 坐在餐桌對邊的資深地球人聽了,露出詭異微笑說:「說是俾女,不就貶抑的意思嗎?要學我,把老婆捧在手掌心。」 「這把年紀,怕你手掌不夠力。反而是現在有些人把豬當寵物,也沒什麼不好。」 「俾女與豬的比喻顯得格調太低,換做我,會這樣說: 如果妳是司廚, 我願是環抱妳的圍裙; 如果妳是鍋鏟, 我願是妳出氣的鐵鍋; 如果妳端起了羹湯, 蓮步輕移, 我願是熱湯裊裊飄起的白煙, 輕撫妳臉上滄桑」 「好像copy蔣勳的那首詩?人家是大詩人,你我是凡人。」我皺眉不以為然。 如果你是島嶼 我願是環抱你的海洋 如果你張起了船帆 我願是輕輕吹動的風浪 如果你遠行 我願是那路 準備了平坦 隨你去到遠方 「從小廚房與大自然的比喻來看,確實氣勢差很多。雖不能跟大詩人相提並論,但跟那則笑話比,略勝一籌。」資深地球人暗自得意。 「拜託,不要跟我心中偶像攀比。」 「說真的,妳上輩子做啥的,這麼會做飯。」 「哈!上輩子是豬農!」 玫瑰饅頭 食材: 中筋麵粉300g 火龍果泥(或熟紫地瓜泥)60g 速發酵母粉3g 細砂糖2大匙 鹽1/2茶匙 做法: 1.將全部食材放入器皿拌勻,加入適量溫水,揉成不黏手的光滑麵糰。火龍果或紫地瓜的含水量不同,依實際情況自行調配加水或加麵粉,以不黏手為原則。 2.蓋上濕布發酵約至二倍大。 3.發酵完成將麵糰分成6等份,每份再分成6小份麵糰。 4.將每小份麵糰捍成圓薄片,然後一片一片交疊排列,其中一片像蛋捲方式捲起,置於最前端後將一排捲起。 6.將花的雛型依自己喜好塑形成一朵花,加蓋靜置15分鐘。 7.放入蒸籠以中大火蒸約15分鐘。蒸好熄火不掀蓋,留隙縫慢慢降溫。
朱麗安廚房 簡單料理 |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |