[老兩口鬥嘴鼓]

「兒子來電，網購了幾張飯店下午茶吃到飽餐券，問我們什麼日子有空？」資深地球人問我。

「吃到飽，我看是吃到怕！我去吃，是浪費」

「吃少一點，不就行了。吃到飽好料一堆，不用煩惱選餐廳選菜色，各取所需。」資深地球人說。

「有些人捧著盤子夾滿滿菜，堆成一座小山丘，各種味道混雜，竟也吃得津津有味。」

「我倒是擔心等著吃下午茶，午餐不敢吃，頂著餓難受。」資深地球人摸摸肚子。

「餓過頭，看到自助餐每樣都是人間美味，跟餓虎撲羊一樣，猛吃。」

「一點沒錯！各國料理如流水席，眼睛都餓死了。感覺最美好時間在前半小時。」

「等到慢慢把胃塞滿，進入倦怠期，覺得完全不是那麼回事。然後開始懊惱吃太多，不敢吃下一餐。」

「有些人想說，吃一餐，省三餐。」

「用餐是享受，原是喜劇片，卻被我們說成災難片。」

「能吃是福！像我多好養，饅頭配大蔥也行。」

[鮮蝦茄汁炒飯]

食材：

鮮蝦200g   花椰菜60g

雞蛋2個   白飯2碗 

調味料：

番茄醬3大匙   鹽適量

白胡椒粉1/4茶匙

蒜末1茶匙   蔥花1大匙

作法：

1.蛋液打散，

倒入平底鍋煎成蛋皮後戳碎。

2.綠花椰菜洗淨剝成小朵，

過滾水燙熟後盛盤。

3.鮮蝦洗淨，去蝦殼腸泥，

蝦仁用1茶匙米酒及1/4鹽抓醃，

再用清水洗淨。

4.起鍋熱油，

放入蝦殼煎香，

再將蝦殼撿出，

讓炒飯蝦味十足。

原鍋，放入鮮蝦煎熟盛盤。

5.放蒜末炒香，

倒入白飯翻炒，

依序倒入番茄醬、鹽、白胡椒粉快炒。

6.依序放入蛋碎、花椰菜及蝦仁翻炒，

起鍋前撒蔥花拌炒盛盤即可。

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