居家防疫這陣子煮飯煮到膩，每次都想說要吃什麼？但怎麼變來變去還是那幾樣，也叫過附近的外送，但還是很想換換口味。這間東北之家先前介紹過好幾次，對，前陣子洛琳就在他們的粉專注意他們的動態，然後跟老闆聊天時，得知他們有宅配的產品，所以老闆找我試吃時，我當然是答應了……雖然拌麵有時候會吃到，但多久沒吃到臭豆腐了啊！

　　等了幾天，東北之家的新產品寄過來了，左邊是青麻椒臭豆腐，右邊是酸菜豬五花拌麵。

　　除了臭豆腐，其它料看起來也不少。

　　這是一人份的麵條。

　　方法也很簡單，就是把麵丟到滾水裡，煮個5-6分鐘，就可以倒在碗裡跟調理包結合，成為拌麵囉！

　　說明是可以將酸菜炒豬五花調理包撕開，放在麵上，但我是習慣性再用熱水煮一下，再撕開放在麵上。

　　一碗簡單的拌麵就完成了！

　　捲起一口麵條，加上配料，放到嘴巴，微辣的感覺在口中漫延，加上酸菜，感覺清爽，夏天吃這個很開胃。

　　天氣熱的時候，實在不想在廚房煮得滿頭大汗，在廚房待上半小時，煮好都不一定想吃飯了呢！所以利用簡單的拌麵就可以吃飽，非常方便～～當然食量大一點的人，煮個2-3包也是有可能啦XD~~拌開之後，就長這個樣～～以拌麵來講，料算多，再勤勞一點的人可以再煎個蛋什麼的～～

　　對了，吃的時候，如果不小心咬破花椒的話，嘴巴會很麻喔XDDD~~我咬到了……QQ……喜歡花椒麻跟香的人，應該不會介意吧？

　　豬五花的肉切的比較碎，但還是可以看到有肉肉～～

　　吃著拌麵，如果覺得肚子還有空間，可以再配上他們的臭豆腐～～我是剪開包裝，裝進碗公，再放到微波爐微波，這樣子就好了～～超簡單吧XDDDDDDDD~~要放到電鍋裡也是可以啦~~至於微波幾分鐘，要看自家的微波爐功率而定，想辦法把它加到熱就行了。

　　臭豆腐還是有點厚度，香香辣辣的臭豆腐相當開胃，吸飽湯汁的臭豆腐咬下去，湯汁在嘴裡流動~~不過湯汁就對我家來說有點辣，女兒不太敢喝，我是把湯留下來，第二頓煮了關廟麵，再丟到臭豆腐湯汁裡拌著吃~~喜歡辣的人應該就會大口大口吃了~~

　　臭豆腐湯裡的配料真的很多，酸菜吃得很開心，而且還有香菇喔！

　　咦？這是誰？XD~~來插花的嗎？這是我利用家裡的關廟麵，加上市售的沙茶醬，對，只有醬……這樣也是一份拌麵～～同樣的做工，同樣的時間在口感呈現上，就沒有東北之家的拌麵豐富，也沒有料，如果想要再豐富些，就要再多費一些時間～～想要方便，或是換個口味的話，可以試試東北之家的酸菜豬五花拌麵，讓你吃麵還可以吃到蛋白質（？）~

　　自己拌麵也好，選擇東北之家的拌麵也好，這次東北之家所推出的酸菜豬五花拌麵，我算是第一次吃到這種口味，就是覺得微辣＋清爽。如果要再辣一點，那就再來碗青麻椒臭豆腐。我是覺得拌麵和臭豆腐要一起吃會更加滿足喔！

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