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2011/07/26 23:01:47瀏覽665|回應0|推薦23 | |
我的健康,我做主8-5 一生健康生活方式具體作法
您的健康, 您的快樂、幸福, 由您自己決定;
我的健康,我做主。
-1.健康的飲食 推薦的健康飲食 (2)優質的脂肪 — 不是所有脂肪都是壞的,身體健康需要脂肪; — 脂肪是細胞膜、腦細胞、神經細胞和許多激素必須物質;脂肪不是問題所在,問題是攝入那種脂肪! — 脂肪攝入量,提高胰島素敏感性。 膽固醇 — 膽固醇是合成睪丸激素、雌激素和皮質醇所需主要物質; — 幫助控制細胞膜彈性。 脂肪該考量 — 飽和脂肪與不飽和脂肪(good); — 順式與反式脂肪(bad); — 必需脂肪酸 — 攝入更多的優質脂肪,來代替壞脂肪。如最重要的 omega-3不飽和脂肪酸,能夠降低壞膽固醇水準,顯著提升好膽固醇水準。 (本圖係自原書掃描) (3)優質的蛋白質 — 蛋白質是構成免疫系統的酶和細胞的主成分,由20種胺基酸組成,其中10種是必需胺基酸。 — 飲食中缺乏優質蛋白質,是引起胰島素抵抗和肥胖主因。
(本圖係自原書掃描) 註:本文資料係取自下述書籍,閱讀後作成Power Point,分享親友的部分內容 美國暢銷書,由作者雷·D·斯全德(Ray D Strand) 醫學博士,家庭醫師30餘年,所寫的1.別讓不懂營養學的醫師害了你(What your doctor doesn’t know nutritional medicine may be killing you!)(台灣有中文繁體版,漢宇國際文化有限公司出版2010年)、2.一生健康(Healthy for Life) 與3.致命藥方(Death by Prescription)-別讓醫生開的藥害了你(後兩本書為中國之簡體版,中國青年出版社出版2010、2009年) 作者Ray D Strand,美國科羅拉多大學醫學院本科畢業後,在加利福尼亞聖地亞哥市墨西醫院完成博士學位。過去7年(2006計?)專注於營養藥物(營養補充品)研究和實踐工作,在美國、加拿大、澳大利亞、英國和荷蘭講授這一課題。 (2011 07 25 於台灣台北) (下續)
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