近來台灣政治人物親自上演八點檔鄉土劇，雖然鮮少看連續劇，但看新聞時不小心連帶著也把這些人物的家事都一起消化了。

腦海中不由地浮現出「糟糠之妻不下堂」這句話。

「糟糠」聽起來有那麼一點自謙，但原意是指「與我一起患難與共的妻子」。
比起這個，古人喜用的「賤內」、「拙荊」、「犬子」的「自謙」用法令人更頗不以為然，因為「你謙虛是你的事，為什麼要拖太太跟兒子下水？」


可能有人一聽到「糟糠之妻」會以為就像是看到「披頭散髮的黃臉婆」，其實不然。

這句話是出自於東漢光武帝的臣子宋弘，因為光武帝姐姐守寡，光武帝想為姊姊再覓一個夫婿，姊姊屬意宋弘，所以光武帝讓姊姊坐在屏風後面，就找了宋弘來試探看看宋弘的意思。


光武帝對宋弘說︰「俗語說，人尊貴了就會換朋友，富有了就會換妻子，這是人之常情吧？」宋弘卻回說︰「臣聽說，貧賤之交不可忘，糟糠之妻不下堂。」

他的白話文是：「在貧困患難時結交的朋友不可忘記，與自己共患難的妻子不能拋棄。」。光武帝只好打消念頭。


這故事聽起來甚是暢快。
如果仔細了解，會發現「糟糠」並不是如人們以為的「無用之物」雖然成語字典上說「糟糠是窮人用來填飽肚子的無用之物」，但並不是這樣。

「糟糠」就是「酒渣(酒槽)跟米糠」。
「米糠」是將糙米碾成白米所留下的「最營養的部分」。
「酒槽」是葡萄酒在發酵的過程中可能會產生的沉澱物。

「那沉澱物質是什麼?」

據說這在陳年潛力長的葡萄酒中較常見，白葡萄酒為白色晶體，紅葡萄酒為紫紅色或者黑色晶體。在葡萄酒中出現沉澱物，正是葡萄酒成熟的標誌。大多數情況下，酒糟在發酵結束後就會被隔離，因此很少出現在裝瓶的葡萄酒中，但是部分高品質的葡萄酒則會利用酒糟，讓葡萄酒與酒糟多接觸一段時間，技術好、處理得當，可以增強葡萄酒的風味及口感的複雜度。所以「沉澱物」可說是老酒莊製造高單價、具有特色、個性化葡萄酒的「厲害的獨門秘訣」。


就像他所說的：

「要體會並瞭解。若不瞭解，即使擁有寶貴的事物也會廉價地賣掉。」

「若在＜自己想法＞中無法體會其價值與滿足，因而喪失價值，不論是寶物或是寶貴的人都會失去。即使失去了，也會因為＜自己想法的層次＞而拿著<比那更不如的事物>來感到滿足。」


因此要瞭解、體會這所謂的「糟糠」一點也不糟糕，反而是有價值、夠營養、甚至能產生變化的「重要元素」。

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