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原來這也可以是廚藝進步的理由啊
2011/01/06 22:55:51瀏覽575|回應0|推薦5

剛才進了廚房,在不適當的時機,不加思索地打開了素食麻辣鍋湯頭包,這是今天在寒風中跟兔子先生散步到里仁買的新品,此品強調不含人工調味料與防腐劑,對於喜歡喝好湯的人來說,這真的是一個不錯又方便的東西。其實,本來只是想買包有機蔬菜,以解決冰箱斷糧的窘境,但是一進店裡,看到年貨都擺出來了,不知不覺就拿了一整袋都裝不下的糧食,兔子先生只能提著籃子跟著轉來轉去,但是說真的,每次買到好吃的,兔子先生都是最先把它打開又最先吃完的,屢試不爽。

兔子先生抹抹嘴巴說: 每次鯨推薦的東西都是很好吃的。

真是,嘴甜得讓人只能看著空空的袋子,無奈地嘆一口氣。

買了一大購物包的食物後,包括過年時才出品的烏龍茶糖,就先寄放在店裡,前往對面的南投梅子農產品展售店前進,這次買了今早頗受兔子先生好評的紫蘇梅汁,鯨上次買的是帶汁的紫蘇梅,可是早上兔子先生喉嚨痛,儼然快感冒了,所以就用熱水沖泡了紫蘇梅汁給他喝,喝之前他的表情就像小朋友面對感冒糖漿一樣,是一種: 可不可以不要呢?

後來還是乖乖地喝了。

喝的時候,兔子先生叫說: 這梅子汁怎麼那麼好喝呢?

但對於杯子裡的兩顆梅子倒是覺得酸得不得了,幸虧鯨魚早把杯子裡的梅子剁碎。

說真的,難吃的食物很難留在鯨魚食物櫃裡,當然除非它有其他神奇效果,那好吃與否就不是重點。

但兔子先生的感冒恐怕不是一兩天可以治好,所以我們就在寒冬中殺到店家,果真買到只有紫蘇梅子汁的。

回到素食麻辣鍋湯頭,今天才發現這個緣由,原來鯨在陷入書寫困境時,就會想要跑去煮東西,過去幾年在歐陸寫報告、論文好像都是這樣。難怪每次到超市看到新產品就會特別開心,加上因為過去以來研究有機食品與有機食材,嘴巴對好食材也有很多磨練,所以這些日子累積下來,好像真的變成老饕了。

但回島國後因為比較少坐在書桌前,就比較少長時間待在廚房,跟過去一人吃晚餐以豐盛的餐點犒賞工作辛勞比起來,回島國時常常面對的是: 怎樣可以用最短的時間把必要的食物養分都吃進去呢?

今天晚上,因為苦思要寫一個東西,結果就在快入睡前,忍不住把那包麻辣湯頭包打開,然後切了號稱健康素食臭豆腐丟進去,想要滷滷看….

當拿著木勺一瓢瓢嚐試味道時,過去在歐陸廚房的氣氛好像回來了

原來這就是廚藝可以進步的原因啊。

果然最近書寫的壓力太少。

Picture by Salade d'Ete, Céline Malépart.

 

 

 

 

( 休閒生活美食 )
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引用
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