這一次鯨魚游到紐倫堡的Biofach國際有機食品大展。

紐倫堡的有機展並不太稀奇，鯨魚不是第一次進大觀園，可是卻是第一次在這裡跟大家搭遊覽車，一路上有印度尼西亞的碩士生在車上跑來跑去，也有人傳著零食，還有人把手機裡的音樂放地很大聲，真的，很像校外教學。(上一次校外教學是哪時候啊?)

據說今年是第二十年，每年之間其實變化不很大，尤其很多歐洲產品都可以在這邊的商店看到，所以反而期待看到其他國家或古怪的、特別高檔的有機產品(平常看不到也吃不到)。枸杞子是這次展覽的新產品，枸杞子新吃法是，外面包著一層巧克力的枸杞子，小姐要我們試吃看看，她說: 這是有苦巧克力口味、那是牛奶巧克力口味。對不起，我微笑搖搖頭，不過各收下一包試吃包，神奇巧克力枸杞子，帶回島國給阿嬤吃吃看。

香港公司的涼麵條，放在冷水裡面泡十五分鐘就可以把麵泡開，問那位好笑的先生這是加了什麼東西，他說: 我怎麼知道，我才來一個月! 鯨魚以為他要說的是: 我要是跟你講，我一個月就得走人。還有用Hemp大麻籽(有人認為原料是來自於nut不是seed這樣才不會跟毒品聯想在一起)磨成粉調成的大麻乳(又有人堅稱Marijuana與Hemp不同，但本是同根生，只是用法不同)，hemp milk看起來跟豆漿、燕麥乳顏色很像，口感比較滑順也沒有豆漿的腥味跟粉感，但hemp這植物(不管它叫什麼名字)，在美國是非法(移民)，所以這加拿大公司所生產的hemp milk原料物來自於得以合法使用於工業與健康用途的加拿大。

不用說，在這裡鯨魚試吃最多的就是巧克力跟橄欖。吃到某一攤高級松露巧克力時，外面苦味的純巧克力，搭配裡面creamy的巧克力，那口感實在難以形容啊(嗯，還是別形容好)，結果來回走了好幾次。至於橄欖，醃製材料的比例跟品種差別頗大，有的酸、有的太鹹、有的有點澀，有的太油吃不太出來橄欖味，不過好的醃橄欖吃下去之後，嘴巴還有橄欖的香味殘留。

這一次沒仔細逛的就是化妝品保養品區，經過時，覺得好冷清，不像以前有機化妝品剛出來時的熱烈人潮，據同行去年來過的人說，上次還有發sample，但這次會場中間，把各家產品展覽出來，然後用繩子圈起來，還有人看守。穿越經過此區時，沒看到有哪家公司熱烈地發送試用樣本，對，說到樣本，整個展覽會場不再像過去如同聖誕老人般地發送試用包、試吃包、試喝包，還看到有幾家公司把紙箱上的麵條一包黏著一包，讓人無法拿走，若有人不解試圖取走，還會被穿著西裝抱歉制止，也看到有人在展示盒的食物旁放了一張大卡，上面寫著: Please do “not” help yourself 經過幾次，看到還是忍不住想笑。果然全球經濟不景氣啊。

有些公司還是請了飲料小姐推著小車子出來分送飲料打知名度，或者一罐罐分送尚未上市的新飲料(不過，喝了幾口，鯨魚疑惑是不是味道不被市場接受，所以全部下架的那種)，友人說最慷慨的就是某家茶包公司準備了一整排自助機器，沖泡好的茶品任人按壓自行飲用，旁邊還有免費試喝包，鯨魚開心地喝了幾回，拿了幾包，滿足地決定回家後成為他們的支持者 (兔子說過，這就是不能輕易讓鯨魚試吃試喝的理由)。

若要說這次有機展覽的收穫，應該是重新溫習了解有機市場的產品(吃了不少新產品)，但最有意思的還是認識了一些有趣的人，另外，隔天早上又遇到了下雪的紐倫堡。

友人說，下次一定還要再來。(聽起來好像劍湖山樂園的廣告喔)

Picture 1 Bionade是一家用來取代可樂芬達的德國有機氣泡飲料

Picture 2 飲料女孩，請看她的裝扮跟裙子上的圖像相仿

Picture 3 這位老太太為了呈現該國風情真的在那裡編織起來了...