素生活：簡單而自在，從容而優雅，清新不矯情。

從食、衣、住開始實踐素生活，隨處學習，隨處悠然。

芹菜：清正人參

常食芹菜可增加氣管，肺臟功能，清肺胃積熱。具鎮定精神，治療失眠之效。對於月經失調，更年期障礙具恢復作用。

芹菜食譜：

1. 素西芹：薑絲+紅蘿蔔絲+西芹段+麵筋

2. 芹菜濃湯：奶油+洋蔥+芹菜+培根肉+高湯+芡粉

3. 芹菜汁：芹菜+鳳梨+檸檬+蜂蜜

4. 西芹紅棗薏米瘦肉湯＋薑、陳皮，可調味，勿過鹹。此湯能降血壓，清肝熱，利小便。