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| 2007/06/24 09:47:17瀏覽36|回應0|推薦0 | |
自從老婆從岳母手上學到如何自製優格(大陸稱:酸奶)之後,優格變成為我們的早餐。我們並不是單純的吃優格而已,老婆特地很費工的利用打果汁機,將優格、水果及相關「配料」混在一起打,製作成一杯健康、營養、好喝的水果優格。現在的我,每天早上不能沒有它了!一定要喝上一杯,一天才算是真正開始!它的威力可見一番。
至於吃優格的好處,我想大家應該都知道,不過我還是從網路摘路相關資料,供各位參考: 優格或優酪乳,對人體最重要的部分來自於乳酸菌。腸道是菌種生存的地方,好菌與壞菌同時存在,若是腸道內壞菌較多,有可能造成口臭、便秘、吸收不良等症狀,就像是體內的垃圾變多了,無法排除進入身體的壞物質。而為了使體內的外循環保持順暢,必須多補充身體裡的好菌,乳酸菌就是其一,乳酸菌可淨化腸內狀態、抑制壞菌生長,並維持腸道的運作,作用就像個體內的清道夫,讓身體從源頭開始將壞菌及毒素等雜質排出體外。 ─ 摘自Yahoo知識+
秉持好東西與大家分享的精神,就來為大家介紹這杯天然健康的水果優格囉! 首先,所需的材料有 ─
自製優格 這是老婆自己做的優格,它的做法我將另開新篇再為各位介紹。 這樣的優格可在一般生機店購買,不過,價錢上有點貴。
鳳梨 水果的挑選方面可依自己喜好選擇,我們有時會用香蕉、蘋果...並沒有特別硬性規定。
蔓越莓 這是老婆請她同事在Costco買的,在優格中添加它,當然是為了能夠喝的更健康囉! 蔓越莓對預防尿道炎、膀胱炎以及胃潰瘍與心血管疾病有其一定的功效。
鮮奶 平常都是用冰開水,今次則是為了讓優格的營養再加分。
每樣材料的份量可依自己喜好而變好,同樣未強制要求。
鮮奶(或冰水)的份量,則視有多少人要喝優格而定。
啟動打果汁機,將內容物打碎、混合均勻。
混合均勻後的水果優格
健康營養的天然水果優格早餐就這樣完成囉! 每天早上,能喝到一杯老婆親自調配的水果優格,真的是一件非常幸福的事。 冰冰、透心涼... 與各位分享,希望大家也能夠撥空試試。
完
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