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| 2014/01/24 16:14:56瀏覽1252｜回應1｜推薦23 | |
『於1967年創立，在大甲起家的【阿聰師芋頭酥糕餅】，以道地傳統糕餅手藝，以及歷經近一甲子的細緻美味，讓【阿聰師芋頭酥糕餅】在台中已有六家分店。2013年7月，【阿聰師芋頭酥糕餅/台中秋紅谷店】也在鄰近中港路與朝馬商圈附近開幕，其招牌logo加入了新元素「YOU TOO」，不僅有「芋頭」的諧音，也讓品牌更顯年輕風貌，是【阿聰師芋頭酥糕餅】最想與大家分享的土地美味！』(以上文字取自愛評網簡介)
這次體驗的是精緻的 「晶芋滿堂」禮盒 $400 內容物為芋頭酥3顆+晶莎寶3顆+貢貢香1包+芋頭牛軋糖1盒
【芋頭酥】 嚴選在地上等的大甲檳榔心芋為食材原料，新鮮烘焙而成 採單顆包裝，食用方便且衛生 要注意的是它的嚐鮮期比較短，要盡早吃完
淡紫色系精緻的外觀，猶如一朵含苞待放的玫瑰花～好漂亮！ 一片片、層次分明的玫瑰花瓣，就知道『阿聰師』的師傅手兒有多巧
切開來看～裡頭滿滿的芋頭內餡，份量可真不少 一口咬下鬆軟的餅皮，濃厚綿密的芋泥內餡，吃起來不乾口，滋味相當好 甜度算來是很輕， 就怕一個不小心又多吃了好幾顆 ... 好看又好吃的芋頭酥，真不愧是阿聰師店內的招牌美食！
【晶莎寶】 以特選的白鳳豆，搭配嚴選的紅土鹹蛋黃做為內餡，並在外皮灑上頂級芝士粉 綿柔細緻並帶有沙沙的獨特口感，如精品般的高貴美食，是最適合送禮的人氣商品
晶莎寶的大小和芋頭酥一樣小巧一顆，份量剛剛好 鬆軟的餅皮內是白鳳豆沙和微微鹹香的蛋黃 鹹鹹甜甜的滋味有點像似蛋黃酥，美味不乾口真的好好吃！
【貢貢香芋頭條】海苔口味 話說這款貢貢香芋頭條是取材於創辦人阿聰師，感念於這塊土地對他的養育，將名聞遐邇的台灣芋頭和質地細嫩蔥白勻淨修長的在地青蔥，經高溫烘培後，採用糯米麥芽最後再灑上芝麻與胡椒，將其結合成涮嘴零食，鹹甜道地的好滋味，果然讓人愛不釋手！
芋頭條的口感真的好酥又好脆 宜人的海苔、芝麻加上胡椒香在嘴裡回盪 淡淡的芋頭香味也在咀嚼中慢慢的釋放出來 鹹甜鹹甜的滋味，酥酥脆脆的口感一整個好涮嘴呀～
【芋頭牛軋糖】 精心選用大甲檳榔心芋製成香脆芋頭塊，香醇牛奶與日本海藻糖的結合 創造出口口芋香濃郁，不甜不黏牙的絕妙口感，讓人一吃就上癮
芋頭口味的牛軋糖夜彤我是第一次品嚐，還真是特別呀！ 用個精緻可愛的藍色系紙盒盛裝，並以單顆方式包裝 牛軋糖體的部份吃起來口感Q軟不硬不黏牙，又不會太甜膩 特別的是裡頭藏了像餅乾一樣，口感酥鬆的芋頭塊 Q軟中帶有酥鬆的嚼感，這款獨特口感的芋頭牛軋糖果然教人驚艷了！
【香蔥餅】植物五辛素 這是阿聰師加碼附贈的二包香蔥餅／一包內有二片
層層疊疊的香蔥餅，吃起來的口感好酥，蔥的香氣也夠 不甜，僅有微微的鹹味，還蠻順口的！
年節就快到了，還在為送禮這件事煩惱嗎？ 『阿聰師芋頭酥糕餅』送禮大方又體面，的確是不錯的新（心）選擇喔！
阿聰師芋頭酥糕餅(台中秋紅谷館) |
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