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2014/01/09 23:45:07瀏覽1964|回應0|推薦28 | |
【親親烘焙屋】沿襲自40年代台南大銃街發跡的萬珍餅舖,以傳統漢餅的真功夫,代代相傳70多年,並創立環球糖果公司,發展年節禮盒,拓展海外市場,是老台南糖果餅乾業世家。【親親烘焙屋】源自20年前創立的產品品牌,以進口原料、高級奶油、奶粉等,做出老師傅的自慢糕點,於全台賣場及外銷美日澳大陸等,廣受歡迎。自2013年起,為服務更多顧客,設立網路商務,讓地道的頂級鳳梨酥、創新研發的法式奶油薄片等,與舊雨新知分享,真材實料、口口香酥,洋溢著濃濃的懷舊感動。 傳承四代的糕餅手藝,吃得到懷舊與現代的好滋味~ (以上文字取自愛評網官網簡介) 這回體驗的是親親烘培屋的人氣暢銷商品~ 法式奶油薄片(奶油、蒜香)和頂級鳳梨酥 採用夾鍊式的包裝袋,開封後更利於收存保鮮 說是薄片,從外形看來其實並不『薄』但又不厚 包裝和保護做的非常好,取出的每一片都完好無缺 外形看起來就像土司麵包一樣,但其口感吃起來又像是餅乾 卡滋卡滋的口感,相當酥脆卻一點也不乾硬 入口後是滿滿的蒜香味在嘴裡回盪 ... 香氣十足好吃的內! 香蒜醬只塗抹於一面,抹的份量不少,均勻分佈於土司上 怪不得吃起來有濃濃的香蒜味,以及淡淡的奶油香 酥酥脆脆愈吃是愈順口,真的粉好吃~連孩子們也一片接一片 相較於濃郁的蒜香口味,另一款奶油口味就顯得清爽些 在打開封口的那時,宜人的奶油清香,早已讓人食指大動 不急著拍照,先拿一片享受唄~ 淡黃色的特調奶油醬均勻塗抹在酥脆的土司切片上 並灑上薄薄的糖粉,香香酥酥 迷人的奶香伴著微甜的口感,果然還是讓人一片接一片,相當順口 開封後,當然是一片也不留 ... 沖杯咖啡,當茶點的確是相當棒的選擇! 再來是【土鳳梨酥】10入裝 長條形紙盒裝,上下層各為五入,並附有同色系的精美手提袋 美味又好吃的土鳳梨酥禮盒,自是送禮自用兩相宜 嚴選自關廟的土鳳梨做為內餡,吃起來酸酸甜甜的很順口 而且還吃得到果肉一的纖維喔 搭配口感香酥的手工餅皮,有著濃郁的奶香味 酸中帶甜,酥而不膩,果然美味一級棒~好吃! 土鳳梨酥~一塊塊長方的造形就像金磚塊一樣相當討喜 真材實料的內餡,每一塊土鳳梨酥拿起來都沉甸甸的粉有份量 親親烘焙屋的土鳳梨酥內餡口感酸甜適中,看起來色澤也較淡 和一般的土鳳梨酥相較下,感覺酸度較輕些 而餅皮的部份,吃起來感覺也比較酥一點 滋味微甜正好中和內餡的酸甜度,加上餅皮上濃郁的奶香 吃起來更是順口美味! 下午茶的體力充電時光,沖杯咖啡,來杯熱茶 不管是法式奶油薄片還是土鳳梨酥皆是相當棒的茶點 讓今天的午茶時光更添幸福感~~~ 【親親烘培屋】 台南市仁德區保安路一段15號 0938-326-813 FB粉絲團 https://www.facebook.com/ginginbakery?fref=ts
親愛的夜彤: 恭禧老爺!賀喜夫人! 您在愛評網發表的「愛評口碑44券》親親烘焙屋『法式奶油薄片。土鳳梨酥』」, iPeen 愛評網 寄送日期 2014-01-15 |
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