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減肥大作戰 半年內減重廿七公斤
2011/03/04 17:06:18瀏覽4106|回應13|推薦301

多吃含抗性澱粉的食物,因為能降低脂肪儲存而減下體重。只要你將每天所吃的澱粉類,將其中的56%用抗性澱粉取代,就能達到減重效果。


【抗性澱粉是什麼?】


長久以來膳食纖維分為水溶性纖維和非水溶性纖維,但近20年來,科學界一直在研究第三類纖維─抗性纖維,被認為是近年來碳水化合物和健康關係中一項重要成果。


一般人每1克抗性澱粉平均提供2.8卡熱量,對於血中胰島素偏高的人,每公克抗性澱粉則僅2.2卡,仍低於一般澱粉每克提供4卡的熱量。


通常吃下澱粉類後,會產生燃燒熱量,但抗性澱粉無法消化或吸收,只好讓脂肪排上首位先行燃燒。和其他纖維一樣,可以提供飽足感,飽腹作用較為持久。


【抗性澱粉分成四類,前三類在日常飲食中十分常見】


第一類存在於種子類、豆類、全穀類等未加工的食物。


第二類指類生的、無法完全糊化的物質,如生的馬鈴薯、生香蕉等。


第三類指的是烹煮過又冷卻的老化澱粉,如隔夜飯。


第四類則是在實驗室裡將第三類的老化澱粉純化後變成粉末,可以直接加在纖維較少的優格或牛奶裡,因此此類抗性澱粉也將成為食品加工業未來的明星。


抗性澱粉的建議攝取量至今沒有定論,但美國民眾每日飲食中抗性澱粉約攝取38克,中國大陸則為18克,為了獲得腸道相關的健康效益,建議每天攝取20克抗性澱粉。


抗性澱粉不只是減重新武器,還有更多健康益處。


抗性澱粉無法被小腸消化吸收,而直接旅行到大腸,為腸道內益生菌發酵過程提供養分。因此研究指出,將已經罹患結腸直腸癌的病人臨床介入發現,每天給予30克的抗性澱粉,結腸息肉有絲分裂(細胞分裂週期的一部份)的比率明顯低於沒有吃抗性澱粉的人。


而且,因為抗性澱粉無法消化的特性,有利於血糖控制。中國大陸的研究發現將第二型糖尿病人隨機分組,一組每天給予30克的抗性澱粉,另一組不攝取抗性澱粉,結果顯示吃抗性澱粉組的飯前、飯後血糖都明顯下降。


10種抗性澱粉排行榜(單位/抗性澱粉含量[])】


.香蕉/中等1條/4.7


.地瓜/1顆約5公分大小/4.0


.馬鈴薯/1個(水煮、冷的)/3.2


.糙米/半杯(煮過)/3.0


.玉米/半杯/2.0


.義大利麵/1杯、冷的/
1.9


.豌豆
/半杯,煮過/
1.6


.黑豆
/半杯,煮過/
1.5


.燕麥
1杯(煮過)/0.7


.全麥麵包/2片/0.5


在許多人的減肥大計裡,澱粉永遠是大敵,幾乎每個減過肥的人都曾經和街上美味的雞蛋糕、豬血糕、蔥油餅、炸醬麵……奮戰過。但最新研究發現,非但不需如此,更且,澱粉類應該加入你的減肥計劃。望您有苗條身材

...............................

茶飲用遠志、石菖蒲、枸杞、黃耆、決明子、菊花各三公克,以一千C.C開水沖泡十分鐘後飲用。茶飲除了可以消油解膩,幫助減重,同時黃耆、枸杞有補元氣、消除疲勞的效果,決明子主要功能為潤腸通便,對習慣性便秘的肥胖者,有很好的通便及降脂效果。荷葉可利水消腫,每日單用荷葉三到十二克泡茶或煎煮飲用,持續三個月以上,可見明顯減重效果。

這些藥物在「神農本草經」中皆屬上品藥,久服可以延年益壽,自己每天飲用,不曾出現副作用。

無須服用來路不明、可能傷身的減肥產品,也不需要大排長龍去看減肥門診,簡單的中藥茶飲就可以輕鬆瘦身。

喝以上的減重茶飲,成功地在半年內減重廿七公斤。

( 知識學習健康 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=medov&aid=4945730
 引用者清單(2)  
2014/10/01 00:02 【udn】 這裡便宜!公斤 美國 自動 儲存量比價
2011/03/07 17:26 【乖喵部屋】 乖喵:減肥大作戰 半年內減重廿七公斤(感謝Medov醫生准許轉貼)

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正義傑客
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不要靠藥物、代餐減肥
2011/03/06 22:14

奉勸想『減肥』的朋友:
剛開始吃或許效果不錯!
但看到週遭男女同事,體力變差,生病跟著來!
一旦停吃,體重立刻急速回復!
重沒減成,身體機能變差,盡是失敗的例子!

※最有效的方法:少吃零食、少吃加工食品、多吃當季疏、
果【水果不能太甜】、適當的運動【退化從腳部開始】

另外喝『淡茶』也不錯!茶不一定要貴或高山茶,
質劣的“進口茶”千萬買不得【農藥殘留嚴重】;
若沒把握寧願喝白開水也不錯!



正義傑客
等級:8
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注意飲食,就不需減肥
2011/03/06 22:08

我可能體質關係,腸胃吸收不好!
自軍中退伍28年,體重在67~70公斤之間(身高172公分)
我很少喝飲料、常喝茶...
但之前膽固醇約在200~220之間

最近一年早上泡燕麥片(只用熱開水),
之後再吃個麵包,偶爾騎腳踏車
膽固醇降到200以下...

注意飲食(少油炸、少速食),就不需減肥!



Dr.alpha.達特阿發 故鄉、母校
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快速減肥是非常危險
2011/03/06 18:54
 我最近一位患者 二個月減二十公斤 副作用是月經異常 口乾舌燥 甚至患聽 嚴重到必須要接受精神科治療 人生如減肥 有如負重荷 走遠路 切勿操之過急
莊順發 醫師
學經歷:
中國醫藥大學醫學士;
成大醫學院生理碩士;
成大醫學工程博士候選人

資深牽牛花
等級:8
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我要減肥啦
2011/03/06 16:54

從退休後日子過得快樂

體重不斷創新高

妳是說

我如果吃香蕉、地瓜,馬鈴薯、玉米

不但不會胖,還能減肥嗎?



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增加了新知
2011/03/06 13:44

謝謝分享~

這對我的家人應該很有幫助!

我將它收藏了~


jeje
等級:7
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結石
2011/03/06 10:00

有很多豆耶~~

這食譜腎結石可以嗎?

感謝大姐的分享!


*乖喵*
等級:8
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哇!對女性真實用!
2011/03/05 19:57
這篇我也要來轉貼!
我是《乖喵》,天蠍座♏️B型,喜歡寫文,曾混跡美妝部落客多年,2010年榮獲部落客百傑前十強的殊榮(獎牌還保存著);結婚生女後,‘’隱居‘’了5年多,從2018年12月重新啟動部落格的經營。

poet
等級:7
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好受用~
2011/03/05 18:45
哇~我得趕快試試了!

曾俊卿~生命教養-言行註定命運徵志工師資
等級:8
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細心貼心的好醫師
2011/03/05 12:45

medov醫師

一定是一位細心貼心的女醫師

前道證法師的翻版

感謝妳這篇文章

一定可以幫助很多人


祝福網友--佛光炷照/ 光明無量 / 菩薩加被 / 智慧增上


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thks
2011/03/05 11:41

這篇也是我所需要的--

結婚以後 至今已經胖了很多

-----

隔夜飯 有此功效 很適合我 懶人做飯---

PS想將此篇放入我的格子 知會一聲 謝謝您

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