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| 2010/05/23 14:20:54瀏覽826｜回應1｜推薦23 | |
主題是：當餐桌不見了...電視佐飯？罹癌上身... 但重點是，推動家人每周有固定共餐的時間，「愛」上餐桌。 看到來賓們侃侃而談，又夢幻、又現實， 我心裡想到的，都跟標題是沒有關係的。 幾年前搬到現在的公寓住所，有機會可以按自己的理想規劃新房， 每個女人最大的夢想，就是希望有個漂亮、現代化的廚房， 我甚至還想大興土木把廚房打到後陽台出去，把最高檔的廚具全搬進來...， 但，後來， 我毅然將所有廚房該有的全部擠在一個不到三坪的空間，包括冰箱。 自己一個人擠在小小、悶熱的廚房料理食材， 但心裡一直有大大的滿足，不曾有過遺憾。 改變心裡的夢想，主要目的就是要營造一個讓孩子自在吃飯的空間， 這空間可以讓家人專心品嚐美食、愉悅的聊天， 母女三人常有一起美好的早、晚餐約會。 一位好友曾說過：「有愛的孩子不會變壞」，我深信不移。 透過在餐桌與孩子的互動，孩子樂於分享在校的心得與遭遇， 我也會透過每天兩次的共餐時間，把很多的心事告訴她們， 大家在餐桌上建立起風雨不摧的信任情誼、互相安慰與鼓勵。 吃完飯後，大家一起收拾餐桌，再各自忙碌家事與功課。 電視上的來賓，轉述許多職業婦女對於與家人共餐有許多的力有未怠， 我能深刻體會， 但我相信，只要有愛，粗茶淡飯一定也能勝過許多山珍海味的！ 這張照片是剛煮好、未攪拌過的白米飯， 我一直很喜歡用台東、花蓮的米，每一粒煮起來都晶瑩剔透， 大家看看米粒爭相站起，活力十足、圓滾又有嚼勁， 相信就算沒有好配菜， 這些飯吃下去也會精神百倍喔！ |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
