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喝彩色甜湯,過彩色的日子
2010/05/24 20:58:25瀏覽1184|回應2|推薦29

這是今天的早餐,對,你沒看錯,
這是一道彩色甜湯。

上傳統市場有個好處,就是自由配。
地瓜可以各種顏色各一小條的買,
紅豆可以買一把、湯圓買15塊錢...
全部加起來不到30元,再各自加了一顆水煮蛋,
母女三人吃了一頓豐富的早餐。

我很喜歡吃地瓜,
它豐富的膳食纖維,可增加飽足感,促進腸胃蠕動,
其中豐富的膠原及粘液多醣類物質,可以保持血管彈性和暢通。
最重要的是:
地瓜是一種鹼性食品,還可中和人體內所累積過多的酸,
若肉類食物吃太多時,地瓜就有很好的潤腸效用。
一條烤地瓜配一杯鮮奶,也是孩子們很愛的早餐,
澱粉和蛋白質、纖維質都非常足夠。

兩女娃邁入青春期,我加上前晚蜜好的紅豆,
一早起床將地瓜切小塊煮熟後加上小湯圓配成這道彩色甜湯,
一天的開始,希望大家都要過彩色的日子喔!
( 休閒生活美食 )
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 回應文章

雪莉酒
等級:7
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很特別
2010/05/24 23:51

很有創意&巧思

又營養又好吃

感覺很像刨冰上面的料

相信愛情(may840111) 於 2010-05-25 08:59 回覆:

不僅好吃,還很飽...

你的點子比較好,當刨冰的料一定更讚....


Joy 新君兒
等級:8
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彩色的
2010/05/24 21:03
顏色好豐富哦,看起很好吃!


相信愛情(may840111) 於 2010-05-24 21:08 回覆:

希望用「看」的心情就要彩色了喔!

你的料理也好棒!好棒!