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| 2010/05/29 20:46:34瀏覽273｜回應0｜推薦5 | |
才14歲的孩子，進出開刀房的次數比我還多， 每次看她麻醉藥還未退，昏躺在床上時， 心裡都會一直糾結著， 我相信每個做父母的心情都一樣， 寧可孩子活蹦亂跳、精力旺盛、調皮搗蛋...， 也不願看她躺著動也不動... 孩子因為手術插管導致咽喉的黏膜受傷，食難下嚥， 術後一整天僅吃了些流質的東西。 想起先前孩子一直吵著要吃鰻魚壽司， 我趁著孩子在午睡時回家趕盡做了一份。 壽司好吃在醋飯的調製， 米醋與糖的比例很重要， 在煮白米飯時，我會少量一點水， 待飯煮好後，趁熱將醋水拌入就帶到通風的地方將飯降溫， 就可以開始準備配料了。 鰻魚和黃瓜都是孩子的最愛，再拌點香鬆， 捲、捲、捲.... 孩子吃完沒多久，元氣就恢復不少， 心裡的石頭也放了一半。 希望大家都要好好的、健健康康的喔！ |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
