約半年前，有一個朋友邀我去買有機醬油，到了工廠見到老闆是一個敦厚老實的人，他不急不徐介紹後，才知道他是高慶泉老牌醬油的第二代。 

        大約七、八年前，因老婆得癌症，想改變生活習慣，而食用生機飲食，但缺少有機醬油，他花了很多時間研發，希望能幫老婆釀出一瓶沒有任何化學添加物的醬油，皇天不負苦心人，終於克服了傳統方式，從豆子的選擇、製程的冷藏、到成品，遇到很多困難，但都一一克服，唯一沒有辦法克服的是：老婆還是離開了。 

雖然老婆已離開，但他要用這份深情，釀造不添加任何化學物質的有機醬油，讓更多的人可以享用，他把對老婆這份小愛化作大愛、不計成本，完成國內第一個拿到歐洲認證的有機醬油。聽到這裡，看他眼中含著淚，我心中一陣心酸及悲傷，不知如何安慰他，只有用行動表示支持，請他準備全部種類的醬油，各買一瓶回去品嚐。 

我除了感動這份深情，更敬佩這份大愛，但是也有一點遺憾：很多從事有機產品的人，都是因為健康亮起了紅燈。為什麼不能讓更多人迴響天然的有機產品？而更廣泛的被重視，讓生活多一點安心、身邊多一份愛。 

如果你看完這故事也感動，就把這份愛傳出去，用行動支持、鼓勵，更多有使命、有愛從事天然有機的業主能生存。