網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
08' 上海 - 鬻售斯文 《咸亨酒店》
2008/11/01 16:51:03瀏覽3061|回應19|推薦107

 

上大人,孔乙己,化三千,七十士。

爾小生,八九子,佳作仁,可知禮。

 

我讀大學的那個年代,課餘活動的精彩程度比現在差遠了,既沒有夜店可以泡,也沒有大學生了沒可以上,更不要夢想包KTV辦趴,臥房也輪不到你去宅。多半時候就是在社辦、圖書館、校園附近打混而已。

但,阿Q一點地說,當時精神上的滿足感並不差,因為那是個還剩有許多禁忌可以觸犯、許多威權可以打破、許多偶像可以推倒的年代。

現在想想,蠻美好的年代。

例如,那時代不但有「禁書」這個詞彙,有相對應的「查禁」這個動作,也有光明正大或偷偷摸摸「犯禁」的機會。於是乎,「買禁書」成了無能造反的秀才們精神勝利的一種舉措。記得,新生南路側門那一帶的書局門口,總有幾攤或幾箱印刷不怎麼精美的書籍擺在門口,也總有人探頭探腦地在那裡張望。

那幾年,我就這樣「偷偷地」接觸了魯迅、巴金、茅盾、老舍、錢鍾書,以及沈從文。就連近日趁著金融海嘯從海底來個鹹魚大翻身的資本論,當年也是這樣來的。

這麼努力「犯禁」的下場,並沒有讓我這書生遭致被警總杯杯們衝進宿舍帶走的命運,反倒是為了為甚麼唸這麼多「禁書」,竟然沒有深受感動,更沒有變得激進左傾,感到有些個沮喪和空虛。

那種心情,或許,就跟泡了夜店把了馬子一覺醒來的心靈狀態,差相彷彿?

於是,來到上海,造訪多倫路,看看這些那些作者窩藏的舊巢,重溫一下我的年少左夢。

文化是筆好生意,身處這個時代,應該要能嗅得出來。海角七號讓恆春街上穿青蛙裝騎綠色野狼的郵差杯杯被攔下來要求合照,哈利波特能讓倫敦王十字車站在九號與十號月台間的牆壁掛上九又四分之三月台的招牌,那麼,借用革命作家筆下的人物開個館子,賣點酒菜,為人民服務,不也是天經地義?

穿長衫的落魄讀書人,為了那十九個錢的酒債,得在這兒站上多久?



每桌必點的茴香豆,是革命作家欽點的下酒物,咬在嘴中慢慢把皮給去了,既不粉也不軟,意外地好吃,一股陌生的香氣,該就是茴香吧。

緊埋在小甕裡頭的糟雞,沒甚麼酒糟香,皮倒是冰冰脆脆的,就是肉有一點兒老。

透出濃郁紹酒香氣的醉香螺,光滑油亮個頭兒又大,三個人搶著用牙籤挑出螺肉來吃。不用說,這種事一定是小捷第一名。

看著一桌子的下酒物,實在很想點一壺泰雕來試試,不過只有我一個人喝,沒奈何,緊緊忍住饞蟲吧。

接下來是更適合配酒的霉乾菜燜肉,妙的是還附四個小刈包?這不知道是兩岸人同此心,還是誰學誰的。霉乾菜香而不過鹹,卻是稍柴了些。原以為這霉乾菜應當飽吸五花肉的油脂得以豐潤,同時使得燜肉減卻肥膩之意,卻是工夫還差了些。



我膽小,我孬,鼓不起勇氣點個黴千張,留下石破天驚的記憶。那,退而求其次,來盤安全點的油炸臭豆腐。凹凹凸凸的金黃外皮隱隱藏著淺綠,該不會仍是黴的?外皮酥脆無比且有奇香,當然是指對於喜歡的人而言,咬下去裡頭卻是軟嫩,簡直就是一口接一口。

出得門來,捏著顆茴香豆的身影,看似寂寞,卻又帶著淺淺的微笑。是了,孔乙己總是這樣地使人們快活,讀書遠了,革命也遠了,有沒有他,日子不就是這樣過了嗎?





( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=martintyhsu&aid=2334601
 引用者清單(1)  
2008/11/14 06:32 【簡單的複雜】

 回應文章 頁/共 2 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁


等級:
留言加入好友
~慈禧太后將臭豆腐命名為~御青方
2008/11/04 15:53

是御膳點心

可見臭豆腐黴菌應該是綠色的最正確!(不敢打包票)

(歐洲有專門培養青黴乳酪~"青黴素"是醫藥抗生素原料!是好黴菌)

黑黴菌應該是壞黴菌!(其它顏色黴菌我就不知道了~黴菌有上萬種)

總之~我不太敢吃臭豆腐!

~(但是看完這篇文章後~靈機一動~我去買了一罐台製麻辣豆腐乳!也是發酵豆腐啦!)


李四
等級:8
留言加入好友
2008/11/03 17:40

有的,相信左的人還很多,至少相信左的法國人有非常非常多。他們以偏左的社會主義制度自豪,也相信共產的美好。現任總統曾經說,共產是好,但是沒有「產」可以「共」,能共什麼產?當然要先生產之後再來共嘛。可惜許多人只會嚮往那種不存在的美好,不瞭解現實裡生產的重要。

看到你跟蝶非的對話有感。真抱歉離題太遠了。

馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-11-03 17:54 回覆:

是的, 這就是法國競爭力一再下滑的主要原因之一, 冀望透過僵硬的勞動條件來達到理想的社會, 目標雖然美好, 手段缺乏彈性.


蝶非
等級:8
留言加入好友
回歸
2008/11/03 13:53

其實你該慶幸沒有激進左傾,當年你的學長陳若曦,一腔熱血「回歸」大陸,換回來的是身心受創,我不敢說他們走了一段冤枉路,但悔恨沮喪一定是有的。

馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-11-03 15:37 回覆:

我跟陳若曦的歲數相差太遠了啦!

我的那一代已經沒有人相信左的路線了, 即使同輩不少人後來在民進黨政府當大官, 也沒有人真的左過. 左, 只是用來騙選票而已. 就連共產黨都不左了, 誰還相信左?


Piggle
等級:8
留言加入好友
那臭豆腐
2008/11/03 08:48
有奇香﹖
請問是怎麼個「奇」法﹖    
很好奇耶       
馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-11-03 09:05 回覆:
很難形容耶~~ 平常在台灣吃的炸臭豆腐, "香"味比起來要淡得多了, 而且多半缺乏口感, 這盤炸臭豆腐不但嗅起來味道強烈, 而且咬下去還能釋放出另一層的"香"氣 ...... 唉, 詞窮矣!

晨曦Catherine
等級:8
留言加入好友
鬻售斯文 《咸亨酒店》
2008/11/03 07:29

阿諾! 你一定要把文章寫得麼好嗎? 害阿季手痛也還是要跳出來說說話

你寫那些作家我和他們也有些熟呢.


馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-11-03 08:06 回覆:

阿姐啊, 因為小弟太想妳了嘛!

那些作家還留在我的書架上, 但是, 跟他們越來越疏遠了 ......

嗯, 那下一篇就讓大家覺得不忍卒睹吧!


李四
等級:8
留言加入好友
沒喝點兒酒真是可惜
2008/11/03 05:47

該叫那店裡旗袍邊叉開得老高的小姐代替門口的孔乙己跟你乾一杯啦!

說到這個魯迅,不得不想到阿Q。我家小朋友曾經問過為什麼阿Q要叫阿Q,就跟他說啊,那個Q就是以前中國人的頭哇,留一條長長的辮子在後腦勺甩啊甩的嘛。註冊商標啦。

馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-11-03 08:04 回覆:

妳家的小朋友和妳一個樣兒, 好問, 也幸好有這麼聰明的媽媽, 這麼有創意的答案!


花蔭深濃
等級:8
留言加入好友
好奇? 泡了夜店把了馬子醒來後到底是啥感覺??????? ㄎㄎ
2008/11/02 23:48

那豆腐仍帶綠?你實在好勇氣!

我是上飛機前的清晨去多倫路那逛的,什麼店都還沒開,所以啥都沒吃到,只和一堆塑像拍了照。

馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-11-03 08:03 回覆:

說實在話, 我在多倫路上感受不出甚麼當年左聯的氣氛, 觀光不像觀光, 古蹟不像古蹟. 更糟的是, 讓我聯想常見的一些"陶瓷街", "雕刻街" ......


scubagolfer
等級:8
留言加入好友
可惜
2008/11/01 22:34

是的。蠻美好的年代。

(得讀ㄇㄟ)千章不會比霉豆腐(就是...豆腐乳啦)強烈到哪兒去呢。醉酒螺、鹹黃泥螺,已像是逝去時代小食,但依然完好存在於滬。如今年輕小朋友恐怕壓根懶得睬這些小吃,反倒是趨之若鶩大啖那些一開一切就了事的日本仔生魚貝。

沒喝杯小酒,太可惜了!

馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-11-01 22:58 回覆:

在麥當勞和生魚片的蔽日叢林當中, 這裡那裡地一點一滴拼湊往昔, 可以視為一種對於老好日子的考古過程? 哈哈.

唉, 一個人喝酒真的沒甚麼趣味啊.


stec
等級:8
留言加入好友
有點像是鄭板橋?
2008/11/01 17:25
這個銅塑看起來有點像是鄭板橋?  與在南京夫子廟的類似。
馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-11-01 17:31 回覆:

這是那個倒楣蛋孔乙己啦!

馬丁諾(martintyhsu) 於 2008-11-02 11:03 回覆:

話說回來, 鄭燮並無相片傳世, 孔乙己更是虛構人物, 雕塑師傅們大概都是依著清朝讀書人的刻板印象去做, 所以弄出來都是一個瘦乾巴的樣兒, 絕不會有腦滿腸肥的德性!

頁/共 2 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁