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(udn食記) 士林夜市邊走邊吃
2010/08/19 23:48:47瀏覽6205|回應1|推薦22

士林夜市在我的夜市名單中,排名前三名。士林夜市位於台北捷運劍潭站一號出口,一出捷運站就可以看到對面的士林觀光市場,觀光市場裡面有各式各樣的小吃跟飲料,種類多到讓人眼花撩亂。記得小時候曾經到士林夜市吃東西,印象中的士林夜市並不是在捷運站對面,夜市就跟菜市場差不多,裡面有很多小吃攤,每一攤都擠滿了人,吃個東西要跟人家搶位子,夏天在那邊吃東西又悶又熱的,完全吃不下東西。

現在的士林夜市不是只有捷運站對面那個廣場,出了捷運站1號出口,往右手邊一直走到中油加油站那邊,對面就可以看到很多小吃攤販,那邊不止賣吃的,還有賣衣服、賣鞋子、日常用品、玩的等等,那地方可說是食衣住行通通都有。

↑來到士林夜市,你不可不知的"豪大大雞排"。豪大大雞排在士林夜士有兩攤,一攤在陽明戲院前,另一攤劍潭捷運站對面廣場535攤位。兩家的共同點就是,當你在排隊的時候,就有人會發塑膠袋給你,一個袋子裝一個雞排,若一次買兩個雞排,就要拿兩個塑膠袋,然後你就拿著塑膠袋排隊買雞排。

↑油鍋中放了不少的雞排在炸,豪大大雞排是用雞胸肉,外面裹上一層地瓜粉,以兩次油炸的方式炸雞排,這樣炸出來的雞排就不油膩。雖然油鍋中放滿滿的雞排在炸,但每次一起鍋,馬上就銷售一空,來不及炸好賣給客人。

↑豪大大雞排1片50元,真的比一般雞排還要大,也比我的臉還要大很多。豪大大雞排堅持不切塊,這樣雞排才能鎖住原汁。

↑雞排炸的外酥內多汁,一般雞胸肉吃起來很乾澀,豪大大雞排的雞肉吃起來很多汁,一點都不乾澀。難怪他們堅持不切,就是要保留雞肉的原汁原味。

↑生煎包在士林夜市也是有好幾攤,其中大上海生煎包跟原上海生煎包是有店面的,其他幾家是攤販。我個人覺得大上海生煎包跟原上海生煎包兩家的味道差不多,都一樣好吃,兩家的價錢也一樣,但我平常都去大上海買生煎包,因為那間是我經過20年之後,再去士林夜市買生煎包的第一家,從此就習慣買大上海生煎包。

↑大上海生煎肉包1個12元、菜包1個10元。以前還有買十送一的活動,自從上次原物料狂漲的時候,就取消買十送一的活動了。雖然沒有買十送一,買氣並沒有因為這樣而受影響,生意還是一樣的好,生煎包一樣要排隊購買。

↑菜包1個10元,皮薄餡兒多,皮Q有彈性,餡的味道調的還不錯,裡面包了滿滿的高麗菜,高麗菜清甜又脆,真的很讚。

↑肉包1個12元,一樣是皮薄餡多。肉包內餡是用豬肉、蔥、及店家獨門醬料,內餡調製的很優,豬肉沒有騷味,蔥的味道有散發出來,內餡吃起來不會乾澀喔!

↑士林大香腸也是很有名,到底有多大,比一般市售的香腸大5倍以上。雖然沒在士林吃過大香腸,但看過兩個銷售香腸的方式,一種就如圖片講的"每份70元",另一種是用秤的,所以想試看看大香腸的人,千萬不用怕要一次買一整條,他們有切來零售。

↑50年老店的純濃厚青草茶舖,個人覺得這家店賣的飲料很養身且清涼退火。夏天天氣炎熱,容易燥熱,這時候來杯清涼的青草茶,是一個很大的享受。

↑青草茶大杯30元,吃起來冰冰涼涼的,夏天逛夜市渴了,來一杯清涼退火、生津解渴的青草茶是再好不過了。

士林夜市的福州世祖胡椒餅、家鄉涼麵及臭豆腐、阿亮麵線及甜不辣等等都超好吃的,士林夜市真的太多太多好的吃,每次去都怪自己胃太少又太小。

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ShibaMaggie @ 舊金山
等級:7
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不怎麼喜歡逛夜市
2010/08/24 01:30
 
ㄚ熊笨蛋(maggieshiba) 於 2010-08-31 09:49 回覆:

你不喜歡逛  沒關係

我喜歡逛就好了