↑風靡上海13年的寶萊納餐聽去年回台灣啦！！！！！餐廳是由台灣南僑集團及德國寶萊納集團合作，於上海成立高檔德國巴伐利亞主題餐廳及鮮釀啤酒餐廳。南僑集團陳飛龍先生經過兩年的籌劃，終於在去年將寶萊納餐廳帶回台灣囉！

寶萊納餐廳開設在北藝大校園及桃園的啤酒釀造示範店，桃園店開設在龜山工業區的南僑化工廠，餐廳完全沒有招牌，外觀看起來像是員工餐廳，要不是有人帶路，根本就無法發現工廠裡面藏了一間餐廳。

↑餐廳內懸掛著印有PAULANER旗幟及布幔，為了迎接中國新年即將到來，店內擺了一個充氣財神，餐廳不止有德國風還有中國新年的氣息。

↑餐廳角落有啤酒釀造過程，整個釀酒製程在玻璃上有詳細說明。

啤酒釀造過程：研磨麥子→糖化→沉澱→煮沸→冷卻→發酵→儲藏

↑為保有啤酒的新鮮度，啤酒透過管道輸送到吧台，讓顧客可以喝到最新鮮的啤酒。

寶萊納的啤酒都是在桃園釀造生產，寶萊納北藝大店的啤酒，都是從桃園龜山這邊運送過去的。

↑服務生正在吧台裝尚青的啤酒

↑可愛又活潑的Menu

↑因啤酒釀造場跟本場流專業麵店在同一個地方，所以這邊所提供的西式餐點並不多。所提供的西餐種類有：湯類、沙拉、開胃菜、主餐(德國豬腳、巴伐利亞香腸、牛排、魚)，價位從90元的湯品到860元的主餐，價錢算親民。

↑啤酒釀造示範店當然少不了"啤酒"，這邊的啤酒只有黃啤跟黑啤兩種，另外還有一種是黃啤加雪碧。容量分別是0.2L、0.3L、0.5L、1L，價位也分別為135元、170元、270元、500元。

↑這杯是1L的黑啤，看到時一直在懷疑，上面這樣多泡泡，真的有1L嗎？服務生說啤酒本身有超過一公升，上面的泡泡有300公克，泡泡是要阻隔外面的空氣，這樣能讓你喝到尚青的啤酒。另外，他們也不建議客人分杯，分杯之後口感較差。

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寶萊納啤酒釀造廠桃園示範店

住址：桃園縣龜山鄉龜山工業區興邦路35號

電話：03-3676321

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