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2012/01/04 22:25:24瀏覽540|回應1|推薦8 | |
近不知多久開始流行起貴婦的下午茶甜點的馬卡龍(Macarons,又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸),這是法式的甜點,形狀有點像雙層澎厚的餅乾家著一層內餡,外表充滿可愛色彩跟圓圓形體,只要是女生大概都會想要嚐一口看看! 但是法式這種甜點其實不便宜,紫陽我是個月薪都沒超過二萬的人,怎可能為了小小一盒的六個甜點花下手呢,所以也從不執著一定要吃到這項甜點。 不過現在團購、合購盛行,連實體店家都發展到網路上去,紫陽本身就是電腦宅女,喜歡閒逛跟網購,因此在一個Mail的開信下,發現有個團購的網站在促銷特價馬卡龍,價格在尚可接受的範圍,所以就下手買了。 等下單購買之後等到送來時,其實我的心情十分雀躍的呀,畢竟是個看起來就極度美味的食物阿,我還甚至跟公司同事說我買了馬卡龍要分大家吃呢! 待前幾天在睡夢中宅配打了我的電話,要我下去領東西,我心想應該是馬卡龍來了! 果其不然,一下樓就看見一個紙袋,牽完名後我打開來看......... 咦?還滿小盒的嘛。 之後到了晚上我下班回家便打開盒子吃了一個,瞬間--- 那個口感還真是驚人的可怕,這讓我粗俗的人回想起在網路看馬卡龍評價跟口感時,我的腦袋忽然一片空白,因為那一咬下去的甜味,讓我真的不知道該怎麼咬第二口。 原來馬卡龍跟網上說的一樣,好.甜!超級甜的! 這讓我一度有點不能接受這種甜味,心想,貴婦真的愛吃這種甜點阿,真是太驚人了,果然貴婦想的跟我們這種粗鄙的人無法比擬的啊!!! 不過說實在他除了甜死人不償命之外,另外有一種黏、脆、軟的口感。 外皮的酥脆感覺是在咬一般的脆皮餅乾,但一道第二層時甜味就會爆發,到了內餡的地方就有一種泡芙的軟度以及麥芽糖般的糖黏感,口人果真是奧祕又驚人的無法形容呀!! 其實口感這種東西都是看個人的,如果是我的話大概吃過一次就足夠了,勸告想嘗試馬卡龍的少女小姐們,請一定要懷著無比的期待來嘗試你才能了解馬卡龍的威力呀!!!! (以上不負責任的話語不代表本人立場) |
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