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| 2013/05/08 01:33:19瀏覽1267｜回應1｜推薦14 | |
 姐到了大阪，最想吃的食物有兩樣，一是章魚燒，二是大阪燒。「都來大阪一趟了，怎麼能不吃看看？」她這麼說。 於是，我們根據觀光小冊子上刊出的美食介紹，選了一家看起來還不錯的「かみなり家（雷家）」心齋橋分店，因為日本的道路和門牌編排方式跟台灣不一樣，路不太好認，我們一行人又沒幾個方向感強的，找了好半天才終於找到。原來它在一棟不起眼的小公寓（タワービル）五樓，坐超迷你的電梯上樓後，望出去就是店門口了。 等店員帶位的空檔，我好奇地四處張望，這才從門邊掛的介紹，得知晨間劇『鐵板』（2010年九月～2011年4月播出）曾在這裡取景拍攝。不過我沒看過這部戲，它也不像『鬼太郎之妻』或『小梅醫生』那樣紅到女主角可以在年底主持紅白，因此並沒有太興奮的感覺。  相較於直接被拔擢為女主角的松下奈緒，這部『鬼太郎之妻』的接檔戲又回歸以往晨間劇的模式，透過試鏡選出女主角。在新版『GTO』進一步打開知名度的瀧本美織，就是打敗一千四百多位競爭者的幸運兒，也是九零年代出生的演員頭一次擔綱NHK晨間劇主演，令人挺好奇這部戲究竟拍得如何。  其實裡面的位子並沒坐滿，但大概是別人先訂位了，我們等了好一陣子才終於等到位子。這時肚子早已餓得咕嚕叫啦！  桌上放著備用的調味料，有鰹魚片、大阪燒醬、海苔等。  菜單上的照片都令人垂涎欲滴，同時價錢也令人不敢恭維，因此我們決定點三種口味來嘗嘗味道，待會兒再去其他地方填飽肚子。  這家店的賣點之一似乎是自己研發的創意口味，每種都有讓人在意的點，因此我們猶豫了好一會兒才總算拍板定案。  忘了這是什麼口味了，送上來比想像中小好多，大概就一個中型盤子那麼大吧。這種尺寸就算有三個，要滿足五個飢腸轆轆的成人（其中兩個是男的），還是痴人說夢。不過大家並沒餓到失去理智，都忍住飢餓顧慮他人，一次只切一小塊來吃。我算是這群人裡最不餓的，就特意吃少一點，好讓其他人可以止飢。  這是加了豬肉的「激辛かみなり焼き（超辣雷大阪燒）」。雖然我要求用小辣就好，但辣椒的後勁還是挺嗆的，卻又給人一種被辣得很痛快的快感，三種大阪燒之中，就屬這種讓我吃得最過癮。  這是「トマトチーズ焼き（蕃茄起士大阪燒）」，看起來最豪華，味道也最濃郁，畢竟加了起士嘛。 一般來說我不太喜歡日本的章魚燒和大阪燒，因為我不太喜歡裡面半熟，還有點黏呼呼、像麵糰的口感，但這家店的大阪燒相對來講，口感紮實許多，在鐵板上邊烤邊用小鐵板鏟來吃，不但是種難得的體驗，也是我從小時候看漫畫便嚮往已久的場景，因此這頓飯吃得還挺開心的。  日本的美乃滋容器，都用三四孔以上的直排噴嘴，可以噴出漂亮的表面，看上去更令人難以抗拒。  鰹魚片一接觸到熱呼呼的大阪燒，就迅速變形萎縮，像科技場景一樣（ＸＤ），很有娛樂性，因此我老愛加一大把，味道也很讚哦！ |
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
