第一晚

我們到吳哥窟七天六夜，通過StopAsia網站預訂了四個行程，並安排接機。出暹粒機場時司機已經在等侯，黃昏時抵達酒店。

當天是送水節（雨季結束）最後一天，放下行李就到酒吧街看熱鬧。步行十多分鐘，接近酒吧街時就聽見樂隊演唱聲，我們隨著人潮擠進窄街。兩旁都是餐廳，每隔三五間餐廳門口，就有樂隊在舞台上演唱，樂聲喧天，眾遊客隨之擺動起舞，歡欣熱鬧，猶勝於年節。我們在一間熱鬧的餐廳入座，點了滿桌的菜餚，吃什麼記憶模糊。只記得大夥兒高聲喧嘩，大口灌下冰涼的啤酒，一杯又一杯，開心度過到吳哥的第一夜。

突突車和幣制

出了餐廳，就有突突車拉客。天氣悶熱，我們搭車回酒店。突突車到處都是，價廉方便，是最好的短程交通工具。柬埔寨雖然有自己的貨幣，但通用美金。由於物價低，要多準備小鈔。20美元已經是大鈔，如果太舊，店家可能拒收。50元和100元美鈔不流通，很難使用。4000柬埔寨幣只能兌換一美元，只是做找零使用，帶回家做紀念品。500元紙幣上是現任國王諾羅敦·西哈莫尼。

神廟

到吳哥窟旅遊的重點是神廟。吳哥王朝自802年創立，到1431年被暹羅人入侵覆亡，前後五百多年建造數百座神廟，開放參觀的至少數十座，我們安排的行程很輕鬆，買了三日卷（62美元），只安排了兩天參訪神廟。“女皇宮”建於十世紀，供奉印度教的濕婆神，是國王賜給退休的高僧國師的靜修的住所。寺廟規模較小，但仍有很長的引道通向神廟，人眾需要低頭穿過幾道矮小窄門才能入內。

建材以紅色砂岩為主，外牆和門楣上以舞者和印度神話浮雕裝飾，中庭有猴子護衛鎮守。一千多年前精美的作品，至今仍栩栩如生，令人讚歎。以下部分圖像取自wallpaperflare網站。

崩密列建造於十一世紀末，規模很大，但從未完工。千年後，雖然廟牆崩塌，樹根糾纏基座，仍可看出當年建廟人的雄心。

塔普隆寺是一座沒有修復，任令巨樹盤踞廟身，樹根糾纏宮牆的神廟。看了的感覺是，國勢興衰，王朝更替是歷史不變的規律。無論多強大的霸權，也終有衰落的一日。塔普隆寺以“古墓麗影”在此取景聞名。在迴廊、頹牆、巨樹陰影之間，果然鬼影幢幢。如果黃昏，最好結伴前來，以免魂飛魄散，呼救無門。

十二世紀吳哥王朝國力達到巔峰時，者耶跋摩七世國王從印度教轉信佛教，修建了巴揚寺，寺內有數十座巨型石雕四面佛頭像，被稱為“高棉的微笑”，佛頭安詳神秘的笑容，比蒙娜麗莎的微笑毫不遜色。寺中很多崩塌的大石塊上有白漆編號，早已褪色，顯示多年前已規劃整修，但欠人缺錢，還待動工。

吳哥寺

吳哥寺是蘇利耶跋摩二世（1113-1150在位）為自己修建的陵寢，是規模較大，保存較完整的神廟，絕對不能錯過。它是唯一面西的神廟，入口有數百公尺長的寬闊引道，通過護城河、城門、藏經閣、綠地、荷花池、後才進入長方形的主建築。

中庭有五座石砌高塔，四周迴廊牆面有精緻的浮雕。我們繞著迴廊欣賞浮雕，一個多小時只是走馬看花。

如果認真觀賞，兩三天都不夠。浮雕敘說當時的生活及戰爭場景。下一為修行圖，另一為老虎咬人。

騎乘大象的或是國王或是將軍貴族，前後有士兵護衛，頭上傘蓋越多地位越尊崇。

浮雕的戰爭場面有些可清楚分辨對陣的兩軍。下圖向右進攻的士兵戴尖帽，向左揮刀的梳髮髻。

下圖描繪軍人舉盾牌、揮刀、射箭，還有中箭死傷者，非常生動。

戰爭中有怪獸助陣。下圖有怪獸以兩臂掀翻兩匹馬。另一圖是怪獸互鬥。

從神廟遺跡看，吳哥王朝的建築、藝術、文化相當發達，但王朝沒有留下任何文字記錄。1296年周達觀寫的“真臘風土記”中記載吳哥王朝的文字字型類似回鶻字，官方文書或法庭訴狀用染黑的鹿皮為紙，以白圭材料做筆書寫記錄，也有書寫在以椰子葉製成的“貝葉”上。但當時的文書被戰亂和長期叢林掩蓋破壞，只有很少的石刻碑文留存下來，相當可惜。下圖自dreamstime.com網站下載。

吳哥寺外牆上有許多的大型仙女浮雕，大多擺出舞蹈的手勢，婀娜多姿。神廟、雕像、和浮雕都是千年以前的作品，令人讚歎。

吳哥寺日出

法國遊客說，到吳哥窟絕對不能錯過吳哥寺的日出。我們清晨四點半出們，五點入寺，在荷花池邊佔據好位置等待日出。黑夜中遊客不斷加入，但身在古廟園中，眾人都心存敬畏靜靜等待。天色漸明，神廟輪廓和池中倒影慢慢浮現。千年來不知有多少人和我們一樣，以虔敬的心，看旭日徐徐升起照亮神廟。多少代的人已經逝去，神廟依然屹立。能夠目睹此景，不虛此行。

荷花池後方的藏經閣的階梯上，有許多遊人靜觀日出。我獨自走進幽暗的藏經閣內，感覺千年前的神祗幽魂仍在，不敢久留。

我們請一位香港女士幫我們拍照。那天香港中文大學因校中多日激烈衝突，宣布學期提早結束。香港的動亂令人憂心，我們也只能勸她暫時忘記香港，好好享受吳哥假期。

半途開溜

當天預計的行程緊湊，清晨出門看日出，看神廟，黃昏看日落，一直到吃晚餐看秀才結束。雖然是十一月，天氣異常悶熱，從早上四點半折騰到下午兩點過，衣衫盡濕，體力下滑，意志薄弱，決定提前退場，叫車回酒店，沖涼吹冷氣喝冰飲補眠，真是舒暢。晚上找了間河邊高級餐廳用餐，悠悠閒閒，才恢復了元氣。繼續行程的朋友看廟、徒步登山看日落、晚餐看秀，跑了十五六個鐘頭，八點才回酒店，體力超人，實在佩服。

遊農村

通過StopAsia安排了半日烹飪課。一早包車載我們出市區上泥土路，來到農村，不到半小時到了烹飪教室。時間還早，先坐牛車巡遊。一台車載三人，一前一後一中坐定，車夫揮鞭吆喝，兩隻瘦牛緩步拉車前行。車身車輪都是木製，在凸凹不平的泥巴路上行走，毫無緩衝，極其顛簸，兩手緊握車身樑柱，只能勉強維持平衡。車子拐入田間小路，經過一處積水泥坑，車輪墜入坑洞，地動天搖，骨頭幾乎散架。以為浪漫的牛車之旅，其實是受罪，才知早先農人之苦。又走了一小段，來到一個菜市場，隨車步行的導遊賽賽好像懂得我們心意，說“牛車，夠了”，中文說得不錯呢！我懷疑牛車已經淘汰，只留下讓觀光客嚐鮮。

導遊帶我們逛菜市，除了賣菜，還有水果、成衣、百貨等販售，是個簡陋的商場。菜攤以蔬菜為多，肉攤少，有些泥鰍、田螺、和河貝販賣，相當冷清。

農村看來有些凋敝，房屋簡陋，垃圾四處。有些瘦牛，瘌痢狗，呆滯的雞，顯然營養不良。偶然有高牆後新建樓房，賽賽說是“北京人”的，有些“北京人”前來買地蓋豪宅。

農村最有生氣的是孩子們，到處都是，感覺人丁興旺。孩子多，大概跟早婚有關。賽賽說，法定婚齡是十八歲，但是女孩一般十四五歲就嫁人了。賽賽老婆六年前15歲嫁給他，已經養了三個孩子了。

賽賽人質樸溫和，跟我们接触到的柬埔寨男人一样，是個“暖男”。他說柬埔寨男孩除非當兵，都要出家，時間可長可短，但還俗後就不能再做和尚。賽賽出家五年，自學英文，逐漸走上旅遊行業。但現在更夯的是懂華語，收入比懂英文的高，月薪可達350美元。下圖是農村加油站，汽油裝在酒瓶中零售。

賽賽帶我們參觀竹製品工坊，每人跟著婦人師傅編織茶杯墊，工作簡單有趣，大家玩得開心，少不了買一些帶回做紀念。有同伴發現婦人眼珠是藍色，很好奇。賽賽說柬埔寨有些人有藍眼珠，但當地人覺得醜，不喜歡。

上烹飪課

逛了農村後來到草棚教室學習烹調高棉料理。兩個女老師幫我們穿好圍裙，在一條備有蔬菜砧板菜刀的長桌前就位，按照老師指示切菜。接著煤氣爐和鍋子上桌，每人一鍋，或炒或煮，

不一會熱滾滾香噴噴端上桌，自己烹煮的特別可口。學會煮高棉料理了嗎？未必，倒是度過了愉快的大半天，值得推薦。午後或去按摩，或去游泳池畔閒坐喝飲料聊天，偷得浮生半日閒。

洞里莎河

有天下午去遊洞里薩河看高腳屋。司機載我們到一條河堤上的泥巴路，路邊雜亂地停放車輛，益發顯得道路狹窄。下車後從崎嶇不平的泥地下到河邊。河水渾濁，遊船粗糙。像其他的遊船一樣，掌舵的是個大男孩，發動引擎，左突右轉，從船陣中脫身，轉入寬約兩線道路的河道加速前行。疾駛的遊船攪動河水，臭氣上湧，我們當即告知司機，將預計一個半小時的行程縮短到一小時，事後證實是英明的決定。

駛出碼頭區，河道漸寬，河岸出現兩三間高腳屋，屋樁樹在水中，居民生活在二三層上，好似十分浪漫。一會兒河道變窄，穿過高腳屋密集的村落，河水漂浮著垃圾，空氣更加污濁刺鼻。有居民在河裡划船、洗衣、洗澡，有人從三樓垂吊水桶到河裡取水，應是做梳洗炊煮之用。河流應該也是他們的下水道，有人如此辛苦的過日子，實在讓人心酸。

回去找了一家乾淨的餐廳用餐，餐飲服務和用餐環境都不錯，每個人消費不到10美元。我們覺得便宜，今晚的消費卻是當地人一兩週的收入。遊河的最大收穫就是提醒自己，我們太幸福了。

酒店仙女舞

有一晚在酒店泳池邊吃自助餐看舞蹈表演。露天餐桌鋪了雪白的枱布，訓練有素的侍者在旁隨伺。菜色不多，但相當精緻，看了食慾大開。演出的是著名的仙女舞（Apsara dance），是敬拜神明的舞蹈，被列為世界非物質文化遺產。特色是以手肘、手腕、手指、和眼神的各種細緻變化含蓄的表達感情。舞台不大，有小型樂隊以絲竹樂器吟唱伴奏，以擊鼓為節奏，三五個舞者，款款移步，婀娜生姿，好似從神廟的浮雕復活下凡，讓我們進一步體會到高棉文化藝術的精緻。自助餐和舞蹈表演每人收費13美元，實在超值。

吴哥的微笑歌舞劇

我們還看了一場“吳哥的微笑”歌舞秀，和酒店的表演大異其趣。門票三十多美元，包括“包肥”餐。餐廳很大，幾百個觀眾穿梭取菜，嘰嘰喳喳，取菜後在一排排長桌就坐，菜樣式不少，但有些粗糙，好像回到學校餐廳，草草吃一些完事。表演前舞者跟觀眾合影，古裝的男主角先到，坐在國王寶座上低頭滑手機，女主角手端飲料，滿面倦容施施然而來。歌舞秀好像是放大版的電子遊戲，彩燈亂閃奪目，配樂喧嚣震耳，讓人耳鳴頭暈目眩，很難欣賞舞者的表演。結尾時十多位古裝演員出場，舉著各國國旗揮舞，配樂居然是貝多芬的“快樂頌”，好像不搭調。表演是中國商人承包製作，觀眾幾乎都是中國人，大約符合中國遊客的口味，掌聲不少。

酒店

我們住宿的Hotel Somadevi Angkor Resort & Spa是通過Agoda預訂，地點方便，出去就是大街，房間及服務不錯，早餐豐富。住客大多是歐洲團客，早出晚歸，不至於過分喧鬧。酒店中庭有游泳池和Spa。Spa隱在小小的熱帶庭院後，安靜清幽。我們有兩個下午在泳池旁閒坐，喝“歡樂時間”買一送一的雞尾酒，非常享受。

桃花源也有消失的一天

柬埔寨民風淳樸，商人沒有城市生意人的油滑，更像是賣野菜的農人；治安好，酒店餐廳水準不錯，消費價格低，是非常好的休閒度假地方。吳哥窟和長城同列為東方四大奇蹟之一，但是我覺得長城只是規模大，吳哥窟的建築和藝術價值遠超過長城，比起其他世界千年古蹟毫不遜色，值得一遊。我們在吳哥窟（暹粒）七天六夜，只安排了兩天半行程，抵達之後加了兩場晚餐秀。參觀神廟的行程緊湊，但留下很多時間放鬆或放空，比起跟團每天早出晚歸輕鬆許多，相當理想。

柬埔寨是個苦難的國家，近幾十年來經過多次戰亂，吳哥窟神廟旁，有在戰爭中受害斷腿瞎眼的殘障者樂隊演奏募款。

戰爭破壞了經濟，柬埔寨至今是東南亞國協次窮的國家，人均GDP只稍多於緬甸，大約1500美元。但是經過長期磨難的老百姓，似乎心中沒有怨恨、悲傷、暴戾，還是謙和有禮，平實本分的過日子，令人感動。看看富足得多的國家，有不敢露臉的酸民躲在鍵盤後射暗箭，嘲弄霸凌他人；有不求上進的青年藏在機房裡，搞電話詐騙；有領導粗鄙自大，成天“我、我、我”，自吹自擂。比起來這些不知羞恥的人，柬埔寨的老百姓可愛得多了。如果還沒有去過吳哥窟，還是及早規劃。世外桃源不多，也許那天就消失了。