繼前篇 台灣森林的集體回憶

糕仔崁古道

早年，奮起湖以阿里山森林鐵道的中繼站而繁榮一時，但80年代阿里山公路開通後便逐漸蕭條沒落。近年來，由於觀光旅遊的興起，百年老街也重新以「南台灣九份」的姿態粉墨登場，並且迅速匯集人氣，成為阿里山必遊的景點。

如果你以為奮起湖只有老街可玩，那就太可惜了。因為除了老街的人文景觀外，奮起湖周遭的自然景觀也頗豐富。自921震災後，阿管處為了讓遊客上阿里山的玩法多樣化，利用周邊豐富的森林資源，興建多條步道，為奮起湖老景點注入新活力。

奮起湖的主要步道是以火車站後面的糕仔崁古道為主軸，由此上光崙山後，較輕鬆的行程可走新建的環城生態步道，另外如果你喜歡登山健行的話，此路也與鄰近的幾條古道(奮太、奮瑞、瑞太)相連。

據聞在日治時代，車站旁的工人，因偷店裡的糕餅充飢而犯法；按當時的法律，小偷須受嚴厲的鞭打，幸好當時的保正(現今的里長）出面求情，罰他將奮起湖往太和間長約1公里的道路鋪設石階來免去刑責；因而有「糕仔崁古道」的戲稱。

↓「糕仔崁古道」屬於奮太古道的一部分，2000年石階全部翻修，如今有近2000個石階

↓糕仔崁古道與新建的「環城生態步道」在此交會，除非你是專程來走古道健行的，否則建議你可在此就轉換到較輕鬆的「環城生態步道」

↓環城生態步道是以原木鋪設成的棧道，大致上是沿著奮起湖後方在光崙山的山腰環繞

奮起湖的林相非常豐富，沿途皆為竹林、杉林或原始闊葉林密布的綠色步道。由「糕仔崁古道」往右走，首先可見到一處巨木原始林，樹種包括了九芎、鬼石櫟、牛樟和樟樹等，多為中低海拔闊葉林重要樹種。

↓隨後行入一片翠竹坡，讓人忍不住用力的森呼吸，或是學竹子在風中彎彎腰，無形中體驗一次「天地人」的完美結合

在竹林之後是與杉林交界的隱密森林裡，發現傳說中的「日本神社遺址」，據說此處是奮起湖風水最好之地，這也是當初日本人選此地建神社的原因 。

↓「日本神社遺址」佔地約有一個籃球場寬廣，可見當時規模之雄偉。當時主奉天照大神的神社，如今雖只剩下一座三公尺見方的基座平台和石階、石牆等遺跡，但仍能感覺那特別的氣氛

阿里山早年伐木業興盛，在深山砍下的木材以人力運送到森林鐵道支線車站，運送過程，先以橫木排列當做軌道，再把木材放在木製的台車(稱為木馬)，用人力推動木馬，利用較少的接觸面使木馬容易推動，非常辛苦。有人稱木馬車為寡婦車，因為推車苦力都是壯丁，山區地勢陡峭，再加上載送的木材很重，若一個不小心，剎車不及，就可能喪命。

↓「木馬步道」是阿管處為了保有原始古味，特別將長約1公里的步道以昔日木馬棧道的方式翻修。漫步其間，感覺步步都踏在歷史與生態的交錯時空中

我們只走了一小部分的步道，繞了一圈又來到169號縣道的上方，此處有個可眺望整個奮起湖的展望台。

↓奮起湖為海拔1405公尺的山鎮，屬於竹崎鄉中和村。由於東、西、北三面環山，地勢低窪，中間低平，形如畚箕，雲霧環擁如湖，故而舊稱「畚箕湖」

奮起湖的名稱雖然有「湖」，但其實這地方從來都不是湖，反倒是在今年的88風災中，讓人見識到大自然的威力，原來"奮起湖也可以是湖"。

目前，除了阿里山鐵路尚未復駛、部分步道未修復外，奮起湖山城都已恢復舊貌，老街商店的美食也依舊飄香，正邁向奮起再發、迎接旅客的起跑線上。

奮起湖山城

奮起湖是阿里山森林鐵道的中繼站，早年因蒸汽火車都需在此轉換車頭、休息。後來雖變成柴油電機車頭，還是會停留較長的時間，讓旅遊客能夠購買食物和稍事休息，因此形成特有之鐵道文化。奮起湖主要的房舍都集中在火車站附近、依山坡而建，聚落因而逐漸形成，同時亦成為附近村落趕集聚散之地。

↓奮起湖山城入口的牌樓

↓阿里山森林鐵道進入奮起湖前的一段

我們暫時還不入城，而是沿著鐵道走，先去奮起湖的百年老車站附近走走。

↓奮起湖車庫裡赫然發現29號蒸汽火車頭的身影，其實此處也正昔日讓火車頭停放或檢修的地方

↓奮起湖車站的月台

↓在山城附近有兩種代表性的植物，是遊客走訪奮起湖必定觀賞的。其中之一就在車站旁邊，由四川引進的四方竹。不過，除非親手去觸摸，否則很難感覺它是四方形的

說到奮起湖最人氣的名物，那就非由鐵道文化而發展出來的「奮起湖便當」莫屬了。

↓穿過月台，步下石階小徑，讓人馬上感覺濃濃的山城老街風情，而「便當達人」林金坤老師傅的巨幅看板就掛在老街的入口

奮起湖老街位於火車站下方，不到500公尺的巷道內商店分佈整齊，充斥各種特產專賣店，例如當地的便當、豆腐和糕餅等美食，多數至今仍保持昔日風貌。尤其，老街聯外道路，全是石階步道，一層接著一層。總之，這條台灣海拔最高的百年老街，雖然感覺像是九份的縮小版，但又具有自己獨特的地方風情，總能吸引遊客流連忘返。

↓這條20世紀初以紅檜建成的街仔，如今仍能聞到濃濃的檜木香，即便是地攤賣的家用品、乃至檜木咖啡吧

↓不管是傳統老店「德銘餅鋪」的公婆餅、大餅、草仔粿。或是近年來，創新口味以添加茶香的豆沙餡、外皮烙印火車模型的「火車餅」，都很受遊客的喜愛

↓ (左圖)「茶葉鐵蛋」是阿婆李丹以山區特產的高山茶和蛋，加上獨家配方鹵制，利用火候的差異，鹵製成軟、稍軟、硬等三種口感，又稱為「藥膳茶葉蛋」，滋味不輸淡水阿婆鐵蛋，是奮起湖一絕。 (右圖)無獨有偶，最近有人研發出「茶葉皮蛋」來超級比一比

↓門牌掛著「第4000店」的 7-11便利超商，應該也是絕無僅有吧

↓最近名聲正夯的大概是這家有七十多年歷史的「白熊面霜」了，如果妳帶幾盒回去送給家中的女長輩，保證她們會眉開眼笑喔

↓ (左圖)奮起湖傳聞為台灣民間消暑極品野生愛玉之發源地，如果沒吃就會後悔。(右圖)這家賣的「樹蕃茄汁」對Rinka來說算是全新鮮的口味，但其門面上的合掌屋招牌，看起來是呼很眼熟

↓奮起湖著名的山水豆腐，已有數十年歷史。這種特別選取山泉水製作的豆腐，較一般豆腐更為滑嫩香濃。奮起湖的美食中，Rinka最推薦這道「奮起湖山泉豆腐」+鮮磨的阿里山山葵

早年前往阿里山的遊客，經過奮起湖車站時，總會在此購買午餐。火車甚至因此，特別停憩久一些時間。 如今，賣最多便當的是靠火車站的今日山莊和登山食堂，以及百年肖楠母樹林附近的阿良鐵枝路便當。

↓「阿良鐵枝路便當」是網路票選的名店，入門處小招牌上的幾個字讓人費疑猜

↓「阿良鐵枝路便當」的菜色多到幾乎看不到白飯

便當店老闆「阿良」，讓人感覺非常的有鄉土人情味，吃完便當已經和他結成好朋友，臨走還推薦並且幫我們預約他么妹開的民宿住，我們也就順便向他預定便當，作為次日返家的途中的午餐。

↓「阿良鐵枝路便當」附近有一處珍貴的台灣肖楠樹林，那也就是走訪奮起湖必定觀賞的另一種代表性植物

這片台灣肖楠樹林是1910年種植的，當地人稱為黃肉仔，大陸稱為台灣翠柏。它是相當重要的高級傢俱用材，媲美紅檜和台灣扁柏。奮起湖的海拔和氣候非常適合生長。這片高大而挺拔的肖楠是奮起湖的守護樹神。

四月至六月的螢火蟲季節，阿里山的原始自然生態也是最佳的賞螢地點，萬隻螢火蟲聚集的景象，走進與星空連成一片的螢火蟲燈海，阿里山國家風景區管理處並彙集了七大賞螢路線依序為茶山-屯阿巴娜自然生態區，奮起湖火車站往土地公沿線，太和-花石溪生態保護區，瑞里-若蘭山莊，瑞里國小、三華民宿，光華村-驛馬溪農場，豐山-村落至觀景台沿線，里佳-親水步道。其中，以瑞里、茶山、太和、奮起湖較為著名。

↓阿良老闆的么妹開的民宿就叫「么妹山莊」，其最大賣點就在螢光林道，在這裡我們體驗了一次前所未有的螢光之夜

最後一天

四天三夜的大阿里山之旅結束了，我們開車由奮起湖走169號公路往草嶺方向回家，沿途經過阿里山茶的重要產地-樟樹湖。這裡雖然離奮起湖較近，但其實已經是屬於梅山鄉的太和村。

↓樟樹湖也是沒有水的湖，沿途盡是風景宜人的茶園風光

由於近年來氣候環境的變遷，再加上88水災的摧殘，據說今年高品質的阿里山茶已經是奇貨可居。

↓往年茶農忙採收的情景，是否還能重現？

↓「來吉部落」入口處的山豬圖騰

我們到達草嶺已經過午了，所以決定在附近找個風景秀麗的地方吃午餐，於是來到蓬萊瀑布。

↓「蓬萊瀑布」位於草嶺的東方，堪稱是草嶺第一景。瀑高100多公尺，是由溪流岩溝所形成的天然瀑布，夏季因溪水大增，瀑部寬達5至6公尺，氣勢雄偉。冬季因水量縮減，遠方望去如一支曬衣服的竹竿，故有「竹竿水」的稱號

↓我們在「蓬萊瀑布」下享用完奮起湖便當，然後就回家了