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2013/04/26 20:54:06瀏覽3549|回應42|推薦253 | |
前言: 鬼喝了,舌頭都會震抖,這清酒(Sake)力道夠吧? *************** 洋人喝酒加「冰」降溫,日本人喝酒加「熱」升溫。 看似矛盾,其實各有道理。 洋人喝酒,是為了社交。所以說話配酒,慢條斯理。 因為說話太多,耗時過久,怕酒中香味揮發, 所以必須加冰或事先冷藏,鎖住酒精和醇香,以延長感官的享受。 日本人喝酒,和中國人類似,講究豪氣。 酒逢知己千杯少,先「乾」了再「說」。 因為喝酒性急,怕香味還沒來得及從酒中釋放出來,挑逗你的味蕾,就已經通過喉嚨直達腸肚了。 所以需要加熱催生,以備雄猛乾杯之用。 冀望黃湯下肚之前,一團揮發的醇香氣體,會在口腔裡逗留徘徊片刻。 「溫燒酒,煮好料理,等郎君回來」是傳統日本女人的金標準(Gold Standard) 。 洋酒加熱,或清酒(SAKE)加冰,一樣不可思議。 日本的清酒,大部分都是米酒;其次是梅酒;再來就是高酒精度的番薯酒。 除此之外,就沒什麼搞頭了。 所以各家酒商,為了標新立異,紛紛使出渾身解數,在包裝設計和品牌名稱上下功夫。 百花齊放,百鳥爭鳴的結果, 產生了令人眼花撩亂,頗富創意的酒名。 閒來無聊,將這些千奇百怪的酒名組合成詩。 詩曰: 飯櫃白鶴和愉樂 紋次郎吹上男山 富貴白壁藏黑無雙 長兵衛菰冠 水芭蕉,鳥飼黑O丸 神之河,辛舟波 黑霧島,鬼舌震 天山地酒,黑伊佐錦 風、花、雪、月 琥珀之夢 ************* 李白渡舟桃花源 銀河雨下久保田 東西美玉大吟釀 福香奧松土估鶴 東西雪娘萬華鏡 南部美人無垢根 寶曆而七神龜藏 鳳凰美田不老泉 伏見酒柏美少年 磯自慢,司牡丹 加賀吟匠會津娘 長者盛,伯樂星 美味究極仁科譽 赤誠山,黑垢根 白天龍,千歲鶴 白扇力士八重垣 箕輪門,八海山 大洋盛,吉乃川 鳳陽夢殿向井櫻 神鷹龍力夢北雪 鬼喝了,舌頭都會震抖,這清酒(Sake)力道夠吧? *************** |
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( 創作|散文 ) |