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2014/10/19 00:03:20瀏覽4334|回應22|推薦169 | |
今日照預定行程來到台北,適逢假日,這城市顯得空空蕩蕩、人車極少,應是氣象的訊息令人卻步。我們由捷運站一路經二二八公園走至重慶南路,再由重慶南路慢慢地來到武昌街口,正逢近午,不如到明星咖啡館看看有甚麼吃的,所以未經猶豫,直直便往二樓尋去。
明星在2004年重新復業,一晃眼已是十個年頭。1949年,明星由上海歷經輾轉,這處俄國人口中的Astoria ,亦即宇宙,宇宙中的一顆明星,在北市武昌街一段七號另起爐灶,幾個俄國人,加上一個建中剛畢業的年輕人簡錦維,一同做起了麵包生意。後來明星又在二至三樓增設俄式簡餐與咖啡服務,俄羅斯文化風情更為具體。
這樣的明星,在1959~1980年這21年間曾引來文學家聚集,原因是樓下的走廊擺了一處書攤,書攤的主人叫周夢蝶,是位詩人。後來一些作家陸續尋來夢蝶書攤,明星咖啡漸漸成了聚會處所,再來又成了絕佳的寫作處所,往往一杯咖啡可以坐上一個整日。聽聞白先勇喜歡最靠近收銀台的一張桌椅,由此可清楚看見整個咖啡館。而周夢蝶最常坐的是裡側靠近樓梯的那張桌椅,這桌椅亦受其他作家青睞,的確幾分低調與寧靜。
午餐時分,同伴為自己點來一份俄羅斯羅宋湯,一份俄式蔬果沙拉;我則點了一套焗烤義大利海鮮麵;同行的可愛女童則點了法式捲雞肉薄餅。侍者提醒洗手間在三樓,但上樓務要輕聲細語,此刻正有一隊香港媒體在專訪作家黃春明。聽罷真是深感意外,只因幾次到宜蘭紅磚屋都未曾遇到
我的確悄聲慢步,就深怕驚擾了對方,一方面又對於自己靜悄無聲的能耐感到竊喜。的確,我看到了一組五人的攝製團隊,以及包括
中學時不愛念書,專愛課外讀物。不愛考試範圍的課文,卻偏愛屬於課文附加性質的現代文學賞析。當年黃春明所寫的短篇小說『魚』,內文雖短,卻深觸吾心。我驚訝於這麼感人且美麗的文字,竟不列於題考範圍 ? 同樣的疑惑,在楊逵那篇『壓不扁的玫瑰花』裡也深感不解。但『魚』與『壓不扁的玫瑰花』卻提供了閱讀方向,此後十來歲年紀,已大量閱讀黃楊二人讀物。 18歲的簡錦維與俄羅斯合夥人 青年林懷民 明星老窗櫺 明星故事 還是林懷民 明星俄國況味 仍是俄國況味 1949年由上海輾轉來台
港媒專訪黃春明 一旁是老年簡錦維先生(明星老闆) 港媒導演說明將在11月於頻道播映
待回到二樓坐位,侍者首先端來焗烤海鮮麵。見它白色瓷器,盛著金黃酥香的一座山脈,一朵青椰菜似山脈上初茁的綠樹,幾隻微微突起的魚蝦,似脈上爭發的新芽。初嚐一口,已感覺不同一般;繼嚐數口,繽紛的口感與豐富的作料在口腔恣情奔竄。我連忙招呼同伴一齊分享。
次道菜,俄羅斯羅宋湯。火紅的玫瑰瓷器盛著鮮紅如晶玉微閃的湯液,湯液裡是切成四方大塊的軟嫩牛肉,牛肉旁是特別燙紅的甜菜根,一整個如火山噴發的場景。湯器旁另附了一小碟酸奶,用以入湯食用。未想這鮮紅的湯液飲之鮮酸甜香滑,特別順口,看出烹製的繁複。同伴又分給我幾塊牛肉,這肉塊腴滑清雅芬芳,值得推薦。
我們在品嚐最富盛名的俄羅斯軟糖與核桃糕之後,三樓的訪談業已告一段落。我見
如此經過一段時間,我見時機許可,於是上前邀請
此後不過才三個星期,竟然在新聞裡傳出
正擔心作家病情之際,沒想到台灣這時續爆發食安危機,老資格的品牌味全在頂新魏家手裡連連出包,老牌味全的企業形象已岌岌可危。即是此刻,病重的 我們聽後莞爾一笑,並咸信那位生龍活虎、常脫去上衣講課的黃春明,又回來了!
古董桌椅重現明星 明星著名的麵包與自製橘醬 法式捲雞肉餅與特製俄國醬料 此即俄貴族珍饈羅宋湯, 湯液如晶玉微閃 焗烤義大利海鮮麵 蔬果牛肉沙拉 俄羅斯軟糖與核桃糕 明星店寶俄羅斯軟糖 武昌街一段七號(麵包) & 五號二、三樓(咖啡館) 認出幾位作家 ? 裡側是周夢蝶最愛的位子 周公已隨千風
歷史愈久 , 回憶愈多 ?
詩人周夢蝶老先生已於103年5月1日下午兩點多逝世, 享年94歲 .我們幾次經過武昌街的明星咖啡館樓下 , 都會自然地在詩人昔日擺書報攤的位置特別親近一番 . 夢蝶書攤是早年文藝界的一處重要的匯流點 ,周夢蝶先生只賣詩集與文學性的作品 ,引來不少熱愛文學的創作者與青年學子駐足流連 . 明星咖啡館仍在 , 但是老作家的身影已是一頁台灣文學史的記憶 . 他們在島嶼寫作-周夢蝶 (紀錄片非常值得一賞)
On Golden Pond
On Golden Pond (1981)
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( 創作|散文 ) |