字體:小 中 大 | |
|
|
2014/06/26 02:06:43瀏覽7683|回應28|推薦155 | |
走入八煙聚落 心想由陽金公路往金山或陽明山的方向,首尾來回不計其數,怎麼就不知八煙聚落這地方 ? 後經細查,原來八煙即在馬槽下行經花藝村與日月農莊後,一處叫綠峰山莊的正對面,約陽金公路
是了,在台北公保大樓上了客運,直達八煙的票價是117元整。這一路盡是熟悉的街景與地物,陽金公路的親切感更不在話下;我在車上看著窗外熟悉的一草一木,心裡對八煙的好奇卻是更為濃烈。
一個多小時後,客運已過日月農莊,我開始一陣雀躍。下一站名為頂八煙,頂八煙的下一站即為八煙,果然站後是一幢建物,此即綠峰,綠峰山莊的對面隱隱然有一條小路,小路的後頭有幾座石砌矮屋,這便是八煙聚落的入口了。
行前做了一些功課,所以很快在村口找到美麗的洗滌池,果然池水清盈剔透,清舒宜人,想當然是洗衣衫、洗蔬果的美境;洗滌池的旁側即是八煙出張所,出張所是日據時期用語,乃服務站之意;這幾年台灣各地景觀區紛復出不少出張所,譬如台南安平的鹽庫出張所。
八煙出張所的建物是當地蔡家所有,2010年由『台灣生態工法發展基金會』租下,做為推展八煙人文景觀與生態導覽的處所。該基金會於2008年發現八煙渾然天成、有如桃花源仙境的自然生態與人文環境,於是興起產業復甦與水梯田生態復育的計劃,以恢復八煙原有的昔時自然地貌為努力方向,經數年耕耘而有所成,清領時期的200年石砌屋、石頭駁坎、砌石水圳,逐漸活化,揭開神秘面紗,為世人所知曉。
洗滌池的旁邊有個小洗滌池 八煙出張所 入口處的洗滌池 200年歷史的八煙砌石屋
2008年之前的八煙聚落,八、九戶民家,人丁流失,聚落多為老年人口,清嘉慶時期即拓墾的水梯田任其荒蕪,圳水任其枯涸,蔓藤雜草,四野蕭蕭,時光恍若停佇,住民紛往外謀生。但2008年迄今,這一切都有了改變,石圳活水重新滋養了梯田,稻作活化了,生態復甦了,土馬鬃這美麗的苔癬植物似綠毯再現八煙田埂,大葉田香這種特殊香氣的綠葉在水梯田裡隨處得見,八煙聚落的幽雅氣質為外人驚歎。
有了水梯田的活化,當然有青菜園的重生,八煙聚落強調有機栽植,各類青蔬因土壤的刻意維護,完全不受污染,食來自是安心。八煙有兩處菜攤,賣的是自家蔬菜,第一家攤子簡單樸拙,憨然可愛,攤主是一對老夫妻,大約八十來歲,小攤上擺著小黃瓜、地瓜葉、芋梗、龍鬚菜、筊白筍、韮菜 .. 約莫十來品項,我與老婦攀談幾句,看到一種捆成小團的菜乾之類,細問竟是瓠瓜乾;這瓠瓜乾煮成湯品特別美味,驚喜之下連忙問明價錢,相約返程再選。
第二家菜攤規模較大,一中年婦人正賣力推介她的自家玉米與蕃藷包,我們在這裡竟與桃園縣府人事處的團隊不期而遇,領頭的處長正大把大把由婦人的攤子接出煮熟的玉米,並井然有序的發送。這官員知道我們來自該縣,於是邀請我們一同品嚐,十分親切大方,見盛情難卻,所以我們便放膽大嚼起來。
這玉米十分清甜可口,顆粒飽滿,汁液芳香,爽冽動人,咸認是食過最美味的甜玉米;只見這隊縣府人員吮指嚼食,鴉雀無聲,靜享農產的佳釀。我們在接受盛意之後,乃順勢跟著該隊聆聽導覽,雀躍之情不在話下。
基金會派出的導覽是一位女士,約莫五十來歲,古道熱腸,幽默好禮,且有問必答, 不以為苦,百年歷史的水梯田與石頭駁坎、蔡家三合院古厝、綠茵似毯的土馬鬃、 齒頰留香可生食的大葉田香、石圳溝的前世今生、水中央奇石奇景 … 。一路侃侃而談,如數家珍,讓人頗感收穫豐碩。 尤其水中央奇石奇景,令同伴在現場佇足甚久,驚歎連聲,咸認是一處絕美妙境。其實水中央原是一畦地勢隆起的水梯田,盡頭群山合攏,下探是高聳峻谷,雲霧與山嵐裊繞,徐徐清風,蟲嘶鳥唱,儼然遺世獨立,是八煙裡的八煙。同伴在當日前前後後繞了四個來回,便是想深沉體會這處高妙的水中央意境,這有如國畫般的世外桃花源。 水中央的後頭是三條平行的水圳,當地稱作『三層圳 』; 水圳的尾端與另一條圳溝垂直,沿著這條小路左彎進入山林,可銜接『八煙溫泉步道』,步道沿途有多處硫磺礦區舊址,升煙裊裊,蔚為奇觀,這是八煙這新地名的由來。八煙舊稱『三重橋』,對外連絡道有三條木板橋,後公路局拓寬道路設立站牌,改稱『八煙』,沿用迄今。八煙溫泉步道多為土石路,上下坡道有幾分難度,步道中途是著名的野溪溫泉所在,步道下方是八煙溪與磺溪的匯流處。
第一家菜攤旁的小屋 第一家菜攤攤主是兩名老夫婦, 賣的是自家農作物 八煙戶戶都有個洗滌池 洗滌池用來洗衣衫與洗蔬果 稻作在八煙聚落復甦 水梯田的筊白筍與浮萍 梯田上的黃金波斯菊 第二家菜攤的攤主是一中年婦人 ,賣的是蔬菜 、玉米與蕃薯包 大屯山的火成岩 , 當地利用為建材 . 再說到縣府的踏青團隊,這處長原來是宜蘭人,難怪幾分熟悉感,宜蘭人的良善親切是著名的。導覽尾聲,這位親切的處長續請大家品嚐八煙聚落手製的蕃薯包,令人感動的是,他叨叨掛念著我們,並親手送來美食分享,最後還交換了名片。我們目送該團先行離去,然後續往第一家菜攤接近。 正近著,忽看到深院裡的石頭厝民家正曬著白嫩的細長條狀物,好奇走入一瞧,起初瞧不出所以然,原坐在門口,身形清癯,皮膚黝黑的老婦起身張望,我們禮貌打了招呼,說明來意,老婦笑了笑,她說這是親手所削的、正在曬製的瓠瓜乾,與排骨一齊煮湯特別美味;同伴甚喜,向老婦買來四捆繫紮好的瓠瓜乾,合計台幣才一百,這才道別往菜攤走去。 見菜攤僅剩老翁一人,老翁靦腆,一看即是當地老農,不諳商術,所以算錢找錢顯然緩慢,但介紹自家的農作卻信心十足,能清楚來龍去脈,聽的出農人的憨厚本質,不矇不取,童叟無欺。我秤了一斤小黃瓜、一包自製蘿蔔乾、兩只茶葉蛋,準備找個僻靜處用來午餐,原說好返程再選的瓠瓜乾,稍早因已購得,所以改購蘿蔔乾替代。 兩人悠遊在聚落的田埂上,一面覽景,一面尋覓,後來尋到一處庭園中央的長木椅與長木桌,桌椅個頭大,將一路斬獲的各式農產、蕃薯包、茶葉蛋、大葉田香茶等鋪上桌面,待就坐妥當,接著往面前一看.... 這不看還好, 一看真大吃一驚,這套桌椅的位置正對聚落中央,十分開闊,遠處青山環抱,大片梯田與菜園近在眼下,氣候適中,薰風輕拂,極適淺酌低唱。 我們被這一幕壯麗且樸實的農村美景所染,同伴喃喃自語,直稱這裡簡直是台灣的『合掌村』;我看過日本合掌村的圖介,深覺同伴所言貼切,八煙的流水、八煙的田園、八煙的人文景致,甚至不輸給合掌。 這一待良久,取茶葉蛋將食,見蛋體迷你,與坊間尺寸有別,原有些小失望。食後,蛋白彈嫩順口,蛋黃腴脂生香,又與坊間有別,再一驚。猜測是當地飼養的雞蛋。 取出小黃瓜,同伴立時想起宮崎駿卡通『龍貓』裡頭,老婦用山泉沖洗後,即直接交予小女孩食用的青脆利口,於是也學起卡通人物,見後頭就有一口山泉 (八煙戶戶有山泉),令我就近洗滌。山泉本清涼無比, 一經沖洗,小黃瓜更加冰脆,加以有機作物品質甚好,兩人一啖再啖,眼看一斤黃瓜將盡。 所以緊急做了決議,加買一斤攜回,這又是我的任務,我連忙再跑去第一家菜攤,見已所剩無幾,於是趕緊全部秤了回去。 第二家菜攤其實離我們午餐的美境最近,攤主中年婦人這一天賣了不少甜玉米與蕃薯包,蕃薯包的餡料有芋頭與蘿蔔乾兩種,均十分可口。見菜攤還剩了一些紅鳳菜、地瓜葉、韮菜之類,雖不似山下的農藥菜賣相好看,其珍貴處便在於無污染的農業工法,三把竟然才五十台幣,我們買了六把,合計一百台幣,同伴的滿足之情溢於言表。 這天原是細雨不斷,落落停停,時明時暗,拍攝影像不易,但心情已受八煙的美境薰染,完全未在意氣候的變化,幾乎逗留了一整天。最後,見雨勢漸大,方依依不捨,望金山與基隆的方向尋去。
八煙水圳重新活化了聚落 八煙的每一條圳溝活水 , 都足以令人驚喜 水中央奇石奇景 水中央尾端的『浮圳』 新發的綠苦瓜 一條受驚的蛇類 , 正探出頭示警 平行的三層圳 , 引流的方向不一 .先人的智慧. 鐵圍籠為防止擅闖破壞的遊客 遊客的增加 , 帶來八煙農作的破壞 ,住民在多處地點放置警示牌 深院老婦曬的是瓠瓜乾 小黃瓜經山泉沖洗,清脆無比 長木桌上攤開戰利品 , 右下角即是捆紮好的瓠瓜乾 ,右上是甜玉米與蕃薯包 , 左上是農家栽種的小黃瓜 ,左下依序是鼠麴粿 、茶葉蛋 、蘿蔔乾 . 後方那一瓶 是當地特產大葉田香茶 , 呈金黃色 . 走入森林是八煙溫泉步道,硫礦區升煙裊裊 步道途經一處石桌石椅 步道中途見一圍籬警示 , 野溪溫泉即由此下 步道的下方是八煙溪與磺溪的匯流處
Ann Sally- おかあさんの唄
|
|
( 創作|散文 ) |