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2014/04/08 16:52 |
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看著照片.看著赤腳的老婦...
台灣真是一個美麗的地方.處處讓人感動.
一盤一百元的帶殼蓮子.像是豪邁的下酒菜.
我們那見面只問:"甲霸沒?" 的日子好像好久遠了.
兒子小時候常常流鼻血.中醫師就要我們煮蓮蓬給孩子喝.挺好用的.
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筆記阿本(ltj0111) 於 2014-04-09 00:00 回覆： |
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熬煮蓮蓬可治流鼻血 , 這得記下來 .中醫師這說法定有所本 .
近期少拍照 ,所以這組照片攝於兩年前 ,兩年前觀音的農村與現在應該變化不大吧 ? 台灣的確處處可見動人的辛勤勞動 , 工時長 ,但待遇不成比率 , 這是台灣面臨的問題 .
我現在偶而仍會問候朋友"呷飽沒?" , 因為菜價過年後亂漲一通 , 我看一堆雞阿肉阿都沒人肯買, 呷飽沒又變成基本訴求了 . ><"
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| 回憶裡 |
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2014/04/07 23:41 |
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小時候幫忙剝過蓮子殼,好像還得剃下一層薄膜?如此下湯煮才不會表面浮上一層皮皮皮皮皮...還會用牙籤往蓮子的屁股一戳,功夫好的,苦心就被戳出來了!真好玩,一點都不覺得是件差事.
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筆記阿本(ltj0111) 於 2014-04-08 23:52 回覆： |
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牛仔果然素騎馬跑遍中原 , 啥事都能玩一手 .這會兒連蓮子都熟門熟道 , 老衲實在佩服 .
但素偶那天吃的蓮子帶殼又略帶苦味 , 但素香酥下去超好吃的 ,拿來當零嘴是上上之選 . 咦 ? 你家種蓮子麼 ? 蓮子煮四神湯素偶最愛啦 . 煮蓮子銀耳也素讚 . 最近跑哪兒去 ,老不見牛影 ? ^O^
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| 白河人 |
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2014/04/07 07:38 |
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賈媽來自蓮的故鄉 -- 白河
也沒吃過這道香酥蓮子
可以感覺出蓮子的新鮮清香
市場上，沒見過這種帶殼的新鮮蓮子
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筆記阿本(ltj0111) 於 2014-04-08 23:45 回覆： |
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台南白河偶也沒去過 ,但白河是咱裝甲兵的重要基地,與湖口是齊名的 .
這新鮮蓮子偶那回同樣是第一次親見 ,好奇得很 , 看了老半天 , 最後炒一盤香酥蓮子當場給它嚐一嚐 ,的確好食 , 吃了想再吃 .
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 小肉球收回夠了 |
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2014/04/05 02:58 |
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這是一場誤會，小肉球已與阿本伯好友誤會冰釋。
因為阿本伯收回「高本衲那廝曾說您裝傻裝可愛，看來所言非虛」，所以小肉球也收回「夠了」與「不禮貌」。
此外，小肉球要證明蜂巢確實像蓮蓬。因為小肉球常看日本節目，有除蟲害達人摘蜂巢，有黃金傳奇派諧星出勤摘蜂巢，有搞笑諧星揹著鐵板(他會做鐵板燒)去摘蜂巢, 三天兩夜只靠蜂蛹果腹 ... 他們怎麼摘呢? 先去蜂群出沒的鄉野, 捉住一隻蜂, 綁上識別細線, 跟蹤這隻蜂到牠的 "家", 要穿防蜂衣去摘除, 過程中通常會把蜂巢弄碎, 變一塊一塊, 像下圖:
  
阿本伯應該謝謝小肉球下頭的 "夠了" 帖, 因為現在 google 時如果鍵入 "摘蜂巢"+"達人"+ 圖, 頭一個出現的是阿本伯這篇文章的老婆婆與眾蓮蓬照片, 這表示 google 大神也認同小肉球的第一印象: 那些蓮蓬很像掰碎的蜂巢.
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筆記阿本(ltj0111) 於 2014-04-05 12:02 回覆： |
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高本衲是誰我完全不認識 ,老衲是某天晚上作夢夢到一個叫高笨吶的,死命指著小肉球(臉部看不清楚)吶著說她裝傻 、裝可愛 , 老害他在鄰里間出糗 、出盡洋相 . 後來這夢裡的高笨吶自知難看 , 於是就化成一聲屁 ,一溜煙不見了 . ^O^ 
所以我也不清楚這高笨吶究竟是誰 , 他是人 ? 或是鬼?  
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| Audrey Hepburn ~ Moon River |
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2014/04/04 00:43 |
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| 採蓮子的阿嬤與拍照的阿本 |
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2014/04/02 18:02 |
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小阿怡很喜歡這篇新文，本人也是愛到處觀察別人做事的好奇寶寶，不但看還要東問西問，舉起相機不免擔心多所冒犯，但若事先徵詢意見對方表情會變得不自然(凡人大多有鏡頭恐懼症吧)，會先偷偷拍幾張後詢問：「我可以拍些照片嗎？」對方大多肯定我的態度。真是感恩，每個陌生人都對我很好，這也是敢獨自勇闖紅X區的原因，那些姐姐豪爽又熱情。
赤足的阿嬤讓我看見質樸的生命力，幾張照片顯示她的身手可能不錯，勞動的老太太應該連埋怨世道不好、健康不佳的心情都沒有吧，哈哈~~我猜的啦！總覺得，太閒的人才會凡事抱怨！
真喜歡您那幾句由衷的稱讚，安了老人家沒裝扮整齊就拍照的心，這份體貼是必要的，我也會如此。喜歡勞動之美並體會其辛苦，粗糙的雙手、厚繭的赤足、刻畫皺紋黝黑的臉、眉下鼻尖晶瑩的汗珠，都是美！常常在拍照後秀給對方看，他們會邊看邊靦腆笑，一再謙遜的說：「安捏不好看啦~」但我知道他們其實很高興的。
都不知道帶殼蓮子可以做成這樣的料理呢，開了眼界，視覺很美，看您的描述，也讓人流口水~~
再來，喜歡Moon River那首曲子，以前覺得就是一首歌嘛，但我看過《七月四日誕生》這片後從此改觀，湯姆克魯斯飾演的男主角高中即將畢業時，選擇參加美國海軍陸戰隊，畢業舞會和心儀的女孩共舞，舞曲就是這首，接著奉派參加越戰，從此人生轉了個大彎，這首歌，從此讓我印象深刻......
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筆記阿本(ltj0111) 於 2014-04-04 00:28 回覆： |
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讀閣下這精闢的回應 ,實在萬分佩服 .但素 ,到底是誰在抱怨世道不好或健康不佳啦 ? 又素誰吃飽太閒啦 ? 當心udn一堆人跑來對號入座 , 屆時真無法幫閣下您"圍事". ^圂^
近日見世局太亂 , 實在不想多談時事 , 只想趁空檔寫幾篇散文小品之類 , 去去一下晦氣 . 您說的很對 ,赤足阿嬤即是質樸的生命力 ,常年勞動的阿嬤沒有抱怨的問題 ,看起來身手靈活 , 也不會有健康的問題 ,健康的問題通常是我這種神經病的專利 . ^O^
這陣子要回歸文創本質 ,少些對立 ,多些包容 , 多些謙遜 . 人世間最珍貴的美 ,在最原始自然純真的一顆心地 .但人心普遍腐化 ,爭權奪利 ,大量消耗資源腐蝕污化台灣小小的土地,這更令人痛心.
moon river 這曲子本來在電影後製時差點被片商否決 ,但因編導人員與赫本強力堅持 ,尤其赫本是關鍵 ,才使得moon river如期播放 ,結果是大紅特紅 , 與第凡內早餐一齊成了經典 .
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 夠了 |
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2014/04/02 08:47 |
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老兄, 姑奶奶哪知道蜂巢有多大, 知識俱來自看日本節目, 什麼摘蜂巢達人, 他們摘下來的蜂巢有好幾層, 掰開, 才能取蜜. 姑奶奶也哪知道蓮子怎樣, 吃過蓮子湯, 但讀過蓮心苦, 看過戲劇說非抽掉蓮心不可才能吃.
小肉球很聰明, 人生經驗沒您豐富, 很多都看來和讀來的.
裝傻裝可愛? 俺好心抽空回應您文章, 一片真心, 基於友情, 您卻說 Golfnut 說俺 "裝傻裝可愛" 所言不虛.
夠了! 剛才去看這裡您老人家對他人的回覆, 就只這則對俺老人家不禮貌.
有人搬弄是非嗎? 或是您自己有您說的心理病嗎? 講開吧, 俺可不知道何時得罪了您.
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筆記阿本(ltj0111) 於 2014-04-02 18:41 回覆： |
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肉球姨您老人家是怎了 ? 在這裡回應的格友 , 咱算是認識最久 ,互動最多 , 交情最深的 , 怎麼看我發了神經病+憂鬱病 , 您老家也跟著發了 ? 因為跟您最熟 ,所以客套客氣好聽的話想說就全免了, 能免則免 , 跟您聊幾句心裡的悶話唄 , 要是別人我還不這麼談哩 . ^圂^
您看您 , 甚麼"夠了"啦 ! 甚麼有人"說您壞話"啦 ! 哎呦喂 , 都沒啦 ! 沒這回事 ! 俺是心情真欠美, 這幾日外食踩到幾次雷 , 吃壞身子 ,這會兒正氣著慌 . 肉球姨千萬別跟著發火 ,儂是俺好朋友阿 .
接下來讓我們再溫習一遍前面的回應 ~~
肉球姨 , 蜂巢有這麼小的麼 ? 您是說蜂王乳是吧 ? (我馬上這樣猜 , 無輕視之意啦)
後兩張照片頭一張是剛炒出來的香酥蓮子 ,最末張是已吃光剩蓮子殼的模樣 , 表示很好吃唄 .高笨吶那賊廝曾說您愛裝傻 裝可愛 , 看來所言非虛 . ^圂^ cc (高笨吶那賊廝+可愛cc圖示)
沒抽掉蓮心直接炒 ,帶殼嘛 ! 當然帶蓮心 .反正我喜愛吃帶苦感的蔬食 . 您又裝傻了唄 .( cc, 當然是尋您老人家開心唄 , 您作甚生這麼大氣 ?)
最近神經病+憂鬱病 ,不想談時事 , 您自己先玩著 . 後門那篇阿部寬寫的不錯 , 世代相仿 .(沒騙您 ,我真的是神經+憂鬱啦 ,您還專程過來罵偶 ? 偶還稱讚阿部寬寫得不錯阿) ><"
(結論 , 肉球姨生氣的樣子挺嚇人的) 
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筆記阿本(ltj0111) 於 2014-04-04 20:01 回覆： |
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聲明 :
高笨吶這賊廝說甚麼小肉球愛裝傻、裝可愛之類的 , 根本就是一派胡言 ,完全瞎扯 . 這賊廝棄台灣籍、入它國籍、納它國稅、行它國義務、享它國福利 , 台灣的事根本不歸他管 ,也不齒他管 . 他能管好他那一管就很不錯了 .
我看他連現階段豬肉一斤多少錢都不知道 , 搞不清楚 , 也辯不過小肉球 , 甘脆全部給下了黑名單 . 所以這賊廝完全就是個高、笨、吶無誤 ~ 不甚高明 , 既笨 , 又愛成天鬼吶 .
小肉球哪用裝傻 ,她的傻是自然而然的 . 小肉球哪用裝可愛 ,她的可愛是渾然天成的 . ^O^ ><"
至於高笨吶到底是誰 , 我根本不知道 , 看倌千萬別自己對號入座 . ^圂^
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2014/04/01 18:57 |
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台灣美麗的風情
常在路過的片刻
還有
連結在地美食的感動
嗯
很香很濃的蓮子餐
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筆記阿本(ltj0111) 於 2014-04-01 21:32 回覆： |
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記得閣下是單車一派 ,邊騎邊動邊拍 , 比之開車更貼近土地 ,便利不在話下 . 許多的鄉間美食往往容易輕忽 ,單車貼近現場 , 遺漏自然少了許多 . 現炒香酥蓮子確實值得一嚐 .
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| 溫馨 |
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2014/04/01 06:51 |
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老婆婆真可愛, 小肉球蓮蓬首圖還以為她處理蜂巢. 有兩問題:
(1) 小肉球也愛吃蓮子, 沒吃過阿本伯吃的那種, 最後一張照片是殼嗎? 廢物能利用嗎?
(2) 聽說要抽掉蓮心, 會苦. 您那樣吃, 有去掉蓮心嗎?
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筆記阿本(ltj0111) 於 2014-04-01 21:23 回覆： |
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肉球姨 , 蜂巢有這麼小的麼 ? 您是說蜂王乳是吧 ?
後兩張照片頭一張是剛炒出來的香酥蓮子 ,最末張是已吃光剩蓮子殼的模樣 , 表示很好吃唄 .高笨吶那賊廝曾說您愛裝傻 裝可愛 , 看來所言非虛 . ^圂^ cc
沒抽掉蓮心直接炒 ,帶殼嘛 ! 當然帶蓮心 .反正我喜愛吃帶苦感的蔬食 . 您又裝傻了唄 .
最近神經病+憂鬱病 ,不想談時事 , 您自己先玩著 . 後門那篇阿部寬寫的不錯 , 世代相仿 .
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 哇 這些畫面 |
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2014/03/31 23:18 |
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好值得留念
希望自己也有機會拍到
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筆記阿本(ltj0111) 於 2014-04-01 21:28 回覆： |
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車開著四處停下來走走 , 您必有新的斬獲 . 這農園連著廢耕的稻田 , 不用走的還真不好找 . 挺有趣的地方 , 值得再探 .
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