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ㄚ花廚房.....肉肉小丸子
2010/01/29 22:20:13瀏覽459|回應10|推薦34

阿花今天要介紹一道 , 過年花媽媽一定會準備的料理

不是傳統也不是習俗 , 只是因為孩子們愛吃啦

看電視時吃一點..嘴饞時吃一點..不小心看到時 , 順手往嘴裡塞一點

打牌肚子餓了 , 就不只吃一點囉 .....

所以過年能不發福嗎

親愛的朋友今年過年 , 跟阿花一起有福同享吧

肉肉小丸子

食材.........

絞肉..蔥..芹菜..豆薯..紅蘿蔔..麵粉..雞蛋..醬油..糖

煮法..........

1..將以上的蔬菜切成細丁拌入絞肉裡

2..麵粉..雞蛋..醬油..糖..斟量加入

3..熱油鍋溫度夠後 , 可先試炸一個試味道

油炸過程中可不能一直大火喔 , 會外焦內不熟的

過年腳步越來越近囉

哈哈哈.........等著過年吃喝玩樂

身材也等著變變.......變成肉肉大丸子 ....


( 心情隨筆雜記 )
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 回應文章

㊣ 小小
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懷唸的滋味
2010/02/03 07:48

小學的時候,媽媽常常會請我同學來家裡吃飯,

她常常做這道菜給大家配米粉或是碗粿,

好懷念喔!




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童年的回憶
2010/02/02 06:45
沒錯,這是令人懷念的味道,一轉眼好像回到童年的時光。

小時候,媽媽常常做這道點心,一顆顆圓滾滾的小丸子,總會讓小孩子感到無比的滿足。
花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-02-02 23:23 回覆:

親愛的習橙姊姊

這樣的童年時光

真的回味無窮ㄛ........


俄羅斯娃娃
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肉丸子!!!!!!!
2010/01/31 09:57

還沒過年就是肉丸了...

過完年恐怕是彰化肉圓...

是罵髒話的肉圓啦...

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-02-02 23:21 回覆:

彰化肉圓阿花很愛吃ㄋㄟ

但髒話肉圓......阿花沒吃過.......


房東姊姊
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XD~~~
2010/01/30 22:33

太香  太迷人啦~

謝謝花兒的好料理   我要吃很多顆唷  不客氣嚕  XD

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-02-02 23:19 回覆:

親愛的 房東姐姊

儘管吃呦

變成肉肉大丸子

可別怪阿花ㄋㄟ.......



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念舊
2010/01/30 18:42

我媽媽過年也做炸肉丸子、炸地瓜,大小剛好一口塞進嘴?,欲罷不能呢!

看了花姑娘的肉丸子,好懷念從前啊!

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-02-02 23:18 回覆:

這不難呦

可自己動手做看看........


沐雲
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早安
2010/01/30 10:31

這個肉肉小丸子真的好可愛喔

讓人忍不住想吃呢

不過人家不想變成肉肉大丸子啦><

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-02-02 23:17 回覆:

親愛的沐雲

吃完肉肉小丸子

唱個幾首歌消除熱量

那........就不會變成肉肉大丸子 啦 .......


酸柳丁
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就是這個味
2010/01/30 09:38

花花~愛死妳囉!就是這個味~就是這個味~就是這個古早味。記得小時候

年節時,我媽媽也會做這道肉丸子,給小孩子們當零嘴吃。

所以看到妳這道菜足有感覺捏...

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-02-02 23:16 回覆:

原來我們的媽媽都是一樣的啊

喜歡用炸丸子 來滿足小孩的嘴

有感覺就多吃一點喔 .........


辛夷
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"胖"?先吃再說!
2010/01/30 09:28
小時候家裡拜拜,媽媽也總會炸丸子。那剛起鍋熱騰騰的香味可真是會讓人"無法自拔"的想整盤吃光光呢! 
~*~玉蘭有風香三里~*~桂花無風十里香~*~
花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-02-02 23:13 回覆:

親愛的辛夷

我們有一樣的同年ㄋㄟ........


水 羚
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好香
2010/01/30 09:25

花姑娘好棒喔

今天又有小丸子可以吃了

那我就不客氣了    還想打包一些回去給玉兔吃耶

 水 羚 祝福 

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-02-02 23:12 回覆:

親愛的水羚

兔兔近來可好

等等阿花再去多炸一點嘿......


寬心
等級:8
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嘿嘿
2010/01/30 00:00
本來就是大丸子的,不就變超大號丸子?
花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-02-02 23:10 回覆:

哈哈...........

有可能喲.........