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阿花廚房....菇菇湯
2010/03/27 23:20:34瀏覽1482|回應11|推薦52

阿花很愛喝熱湯 , 餐桌上不用其他配菜

只要有一道湯 , 就足夠阿花吃上兩碗飯囉 .....

阿花今天要煮一道 , 美味又不油膩的湯

而且是很簡安..非常簡單..還不是普通的簡單...

要開始囉 ...........

食材........磨菇..金針菇.豆腐..蝦..肉片..青蔥

煮法......1..將磨菇..豆腐熬煮30分鐘

              2..蝦(蝦仁也可)..金針菇..肉片..一起入鍋

              3..起鍋前加入青蔥

就這樣......清甜又不油膩的湯就OK啦

這道湯的主角是蘑菇 , 所以磨菇得多放些

現在是蘑菇的產季 , 所以要吃趁現在喔

阿花極力推薦

那湯.......嘖˙嘖˙嘖.....    濃濃的磨菇香撲鼻........

                                      淡雅的豆腐味溶滿口...........

                                      新鱻的海鮮甜順喉.............

阿花已詞窮 , 形容不出它的美味啦 ....

雖沒有華麗的外表..但很有內涵呦

小心ㄋㄟ......它會讓你愛上的..........

                                               



( 心情隨筆雜記 )
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若禹
等級:7
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好吃
2010/04/09 20:30
看來就誘人,我下回也來試試!
花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-04-11 00:02 回覆:

嘿嘿.........

滿意指數應該會很高喔 ......



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菇菇湯
2010/04/03 09:10
磨菇和豆腐是好搭檔,我家常做磨菇炒豆腐,很美味好吃。下次來試試花妹妹的菇菇湯,縱使沒有肉片海鮮,肯定一樣鮮美好喝。
花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-04-06 00:52 回覆:

菇類本身就很香甜

沒肉片海鮮另有一番美味


水 羚
等級:8
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我來嘗鮮
2010/03/30 23:35

看起來很可口

不知道去吃有沒有打折啊

花姑娘手藝真贊

 水 羚 祝福

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-04-06 00:51 回覆:

打折............當然沒有

水羚好姐妹來

當然是........免費招待囉 .......


幸福的白開水
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哇哈哈~
2010/03/29 22:03
果然簡單,
改天我一定要試試.
花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-03-30 22:03 回覆:

阿花沒騙你吧

就是這麼的簡單......


酸柳丁
等級:8
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菇菇好
2010/03/29 21:01

真是無味我們也不會那麼相投的,我也很愛吃百菇呢!

這菇類也是我居家必備的。

花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-03-30 22:03 回覆:

親愛的酸美人

我們真的是香氣相投ㄋㄟ....


筱棻
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^^
2010/03/29 15:47

天氣好冷喔

來一碗熱騰騰的湯喔

我愛吃蝦

多放幾隻吧


*媽媽的守護者*
花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-03-30 22:02 回覆:

筱棻愛吃蝦

那當然沒問題囉 .......



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有一回
2010/03/28 22:42

皇太后 我 吃 過一道 "百菇湯" 實在夠鮮美!

(當然沒有100種菇啦~ 別耍天真)

其內容是這樣滴~

1.少許排骨塊不需久煮- 很顛覆傳統,肉熟了就嚐很美味

2.肥肥的那種雞腿菇沏滾狀刀-咬起來Q感十足

3.鴻喜菇-嫩滑

4.一般未曬乾的那種棕色菇(不知道名稱)-咬下去傘摺含湯汁香濃嫩

5.金針菇- 吃過癮~明天見而已

6.黃色小朵很像金針菇那種菇-讓湯看起來美美的~味道沒印象

7.還有黑木耳-增加色澤、口感

8.綠色大蒜切段入湯頭

這樣囂張來 踢館 很夠意思吧,不用太感謝我啦~


花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-03-30 22:00 回覆:

皇太后..駕到

奉上這寒酸的菇菇湯...阿花真是失禮了

阿花得在下點功夫囉

不然哪天招牌會被拆掉的

親愛的.....伸長妳的短短腿..盡量踢吧 ........


房東姊姊
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^^
2010/03/28 22:37
聞香而來  花兒好手藝  讚.....
花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-03-30 21:55 回覆:

親愛的房東姐姐

謝謝場攸...


木頭...發呆ing
等級:8
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菇菇
2010/03/28 16:05
菇.蝦.豆腐....都是我愛吃的.
濃濃的鮮菇湯....可以想像春天的好滋味
花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-03-30 21:54 回覆:

喝完這道湯

真的就會....春風滿面


辛夷
等級:8
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豐富又滿足
2010/03/28 12:50
這湯...清爽香甜,女生都會很喜歡的啦!
~*~玉蘭有風香三里~*~桂花無風十里香~*~
花姑娘.(lovei99i99love) 於 2010-03-30 21:53 回覆:

真的是很清爽香甜ㄋㄟ

阿花百吃不厭喔 ..

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